Rodzaj
Książki (15)
Autor
Jastrzębski, Witold (11)
Konarzewska, Małgorzata (4)
Lada, Ewa Hanna (4)
Małgorzata Konarzewska, Ewa Hanna Lada, Barbara Zielonka. (4)
Witold Jastrzębski. (10)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (9)
Wydawnictwo Rea (4)
Zielonka, Barbara (4)
więcej
Język
polski (7)
Wydawca
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (1)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, (10)
Wydawnictwo Rea, (4)
Rok wydania
1982 (2)
1991 (1)
1997 (2)
1999 (1)
2000 (1)
2003 (2)
2004 (1)
2005 (1)
2007 (1)
2008 (1)
2010 (1)
2011 (1)
więcej
Wydanie
Wyd. 10. (1)
Wyd. 13. (1)
Wyd. 3 popr. (1)
Wyd. 6 popr. i uzup. (1)
Wyd. 7 zm. (1)
Wyd. 8 (1)
Wyd. 8. (1)
Wyd. 9. (2)
więcej
Tytuł
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych . (1)
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych (9)
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych : podręcznik dla technikum (1)
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej (4)
Forma i typ
Książki (11)
Publikacje dydaktyczne (10)
Odbiorca
Szkoły zawodowe (10)
Temat
Gastronomia (15)
Wyposażenie (1)
Żywność (12)
Gatunek
Podręcznik (10)
Podręczniki dla szkół zawodowych (4)
Dziedzina
Edukacja i pedagogika (10)
Województwo
dolnośląskie (1)
kujawsko-pomorskie (1)
lubelskie (1)
mazowieckie (7)
małopolskie (2)
opolskie (1)
podkarpackie (4)
podlaskie (6)
pomorskie (3)
warmińsko-mazurskie (3)
wielkopolskie (2)
zachodniopomorskie (8)
śląskie (3)
świętokrzyskie (1)
więcej