Type
Książki (28)
Author
Sałek, Tomasz Twardowski, Wiesław Wzorek. (1)
Adamczak, Marek (11)
Adamczak, Marek (nauki rolnicze). (2)
Adamczak, Marek (technolog żywności) (3)
Adamiec, Janusz (chemik) (1)
Babuchowski, Andrzej (3)
Bartkowiak-Broda, Iwona (1)
Bednarski, Włodzimierz (11)
Bednarski, Włodzimierz (1935- ). (1)
Bednarski, Włodzimierz (1943- ) (3)
Bednarski, Włodzimierz (1943- ). (3)
Jędrychowski, Lucjan (3)
Kowal, Krystyna (1)
Kowal, Krystyna [i in.], oprac. (1)
Kowalewska-Piontas, Jadwiga (3)
Kowalik, Krystyna (3)
Leman, Jacek (3)
Leśniak, Władysław (1937-2017) (1)
Libudzisz, Zdzisława (7)
Reps, Arnold (18)
Salek, Anna Teresa (3)
TOM 2 (1)
Twardowski, Tomasz (1949- ). (3)
Wiśniewska, Małgorzata (1)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (3)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne. (5)
Wydawnictwo Naukowe PWN (2)
Wydawnictwo SGGW (1)
Wydawnictwo WNT (2)
Wzorek, Wiesław (3)
Władysław Leśniak. (1)
Zaid, Abdelouahhab (1957- ) (1)
aut. Abdelonahhab Zaid [et al.] ; zespół tł. Iwona Bartkowiak-Broda [et al.]. (1)
pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.]. (2)
pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; Marek Adamczak [et al.]. (1)
pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.]. (10)
pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [i in.]. (2)
pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; autorzy Marek Adamczak, Andrzej Babuchowski, Włodzimierz Bednarski, Lucjan Jędrychowski, Jadwiga Kowalewska-Piontas, Jacek Leman, Arnold Reps, Anna (1)
praca zbiorowa pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa. (1)
red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska [et al.] (1)
red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska ; aut. Janusz Adamiec [et al.]. (1)
red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska [et al.] (3)
redakcja naukowa: Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska (1)
Żakowska, Zofia (5)
more
Language
polski (13)
Publisher
WNT, (1)
Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego, (1)
Wydawnictw Naukowe PWN, (3)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, (11)
Wydawnictwo Naukowe PWN (3)
Wydawnictwo Naukowe PWN, (4)
Wydawnictwo Naukowo- Techniczne (1)
Wydawnictwo SGGW, (1)
Wydawnictwo WNT, (3)
more
Year of publishment
2000 (1)
2001 (3)
2002 (1)
2003 (6)
2008 (4)
2010 (1)
2012 (2)
2013 (7)
2017 (3)
more
Edition
Wyd. 1. - 2 dodruk. (2)
Wyd. 2 zm. (6)
Wyd. 2 zm., 1 dodr. (2)
Wyd. 2 zm., dodr. (1)
Wyd. 2, zm. (1)
Wyd. 2. zm., dodr. (2)
Wydanie 2 zmienione, 1 dodruk. (1)
Wydanie 2, zmienione (1)
Wydanie I-2 dodruk. (1)
more
Title
Biotechnologia żywności (1)
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa (16)
Biotechnologia żywności : procesy fermentacji i biosyntezy (1)
Biotechnologia żywności. (2)
Mikrobiologia techniczna : T. 2 : Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Mikrobiologia techniczna : T. 2 : Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Mikrobiologia techniczna T. 2 Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (2)
Mikrobiologia techniczna. Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Słownik terminologiczny biotechnologii żywności i rolnictwa : poprawione i uzupełnione wydanie Słownika terminologicznego biotechnologii i inżynierii genetycznej (1)
more
Series
Publikacja Działu Badań i Technologii ; (1)
Form and type
Książki (10)
Publikacje dydaktyczne (7)
Publikacje naukowe (6)
Recipient
Szkoły wyższe (5)
Topic
Biologia molekularna (1)
Biotechnologia (20)
Drobnoustroje przemysłowe (1)
Ekologia (1)
Food (2)
Informatyka medyczna (1)
Inżynieria genetyczna (3)
Język polski (1)
Mikrobiologia (1)
Mikrobiologia przemysłowa (5)
Phage display (1)
Podręczniki akademickie (1)
Przemysł fermentacyjny (1)
Przemysł spożywczy (1)
Rolnictwo (1)
Rośliny (1)
Surowce (1)
Technolodzy żywności (1)
Technologia żywności (9)
Terminologia (1)
Żywność (11)
Żywność prozdrowotna (1)
more
Genre:
Mikrobiologia techniczna. (2)
Mikrobiologia żywności. (2)
Podręcznik (6)
Podręczniki (2)
Podręczniki akademickie (10)
Słownik języka polskiego (1)
Słownik terminologiczny (1)
Słowniki [Typ publikacji] (1)
podręcznik (1)
more
Field
Biologia (1)
Inżynieria i technika (2)
Rolnictwo i leśnictwo (2)
Voivodeship
dolnośląskie (11)
kujawsko-pomorskie (16)
lubelskie (4)
lubuskie (2)
mazowieckie (6)
małopolskie (1)
opolskie (11)
podkarpackie (4)
podlaskie (5)
warmińsko-mazurskie (8)
wielkopolskie (7)
zachodniopomorskie (6)
łódzkie (11)
śląskie (1)
świętokrzyskie (15)
more