Type

Książki (1)

Author

Davidek, Jiři (1932- ) (1)

Gustav Janiček, Jan Pokorný, Jiři Davidek ; tł. z czes. Jan Sawicki. (1)

Janíček, Gustav (1911-1995) (1)

Pokorný, Jan (1928-2011). (1)

Sawicki, Jan (chemia) (1)

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1)

Language

polski (1)

Publisher

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, (1)

Year of publishment

1977 (1)

Title

Chemia żywności (1)

Form and type

Książki (1)

Topic

Badanie żywności (1)

Chemia (1)

Technologia żywności (1)

Żywność (1)

Field

Chemia (1)

Voivodeship

dolnośląskie (1)

kujawsko-pomorskie (1)

małopolskie (1)

podkarpackie (1)

podlaskie (1)

warmińsko-mazurskie (1)

śląskie (1)

świętokrzyskie (1)