Rodzaj
Książki (27)
Autor
Andrzej Fiedoruk. (4)
Broszkiewicz, Krystyna (1)
Cesarec, Jadranka (1)
Chrzanowski, Tomasz (2)
Fiedoruk, Andrzej (1957- ) (4)
Gajowniczek, Zygmunt Tomasz (1)
Košutić, Marijana (1)
Krystyna Broszkiewicz. (1)
Muzeum Budownictwa Ludowego - Park Etnograficzny (Olsztynek) (1)
Olko, Stanisława (13)
Ośrodek Badań Naukowych im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Olsztynie (1)
Panasik, Marek (3)
Prowincjonalna Oficyna Wydawnicza (1)
Skoczek, Piotr (1)
Spółdzielnia Wydawniczo-Handlowa "Książka i Wiedza" (7)
Spółdzielnia Wydawniczo-Handlowa "Książka i Wiedza". (1)
Stanisława Olko. (12)
Urząd Gminy Latowicz (1)
Wojciechowska, Małgorzata (5)
Wydawnictwo RM. (4)
Zatorski, Stefan (5)
[aut. Marek Panasik, Małgorzata Wojciechowska, Stefan Zatorski]. (5)
[część polska Zygmunt Tomasz Gajowniczek, część chorwacka Jadranka Cesarec, Marijana Košutić]. (1)
opracowanie i redakcja Piotr Skoczek ; tłumaczenie Sławomir Wiśniewski. (1)
pod red. Tomasza Chrzanowskiego. (1)
pod red. nauk. Tomasza Chrzanowskiego. (1)
więcej
Język
angielski (1)
polski (9)
Wydawca
"Diogenes" : "Świat Książki", (5)
"Książka i Wiedza" (1)
"Książka i Wiedza", (7)
"Oferta dla Każdego", (1)
Książka i Wiedza, (4)
Ośrodek Badań Naukowych im. Wojciecha Kętrzyńskiego ; Muzeum Budownictwa Ludowego Parku Etnograficznego, (1)
Prowincjonalna Oficyna Wydawnicza (1)
Towarzystwo Naukowe i Ośrodek Badań Naukowych im. Wojciecha Kętrzyńskiego ; Muzeum Budownictwa Ludowy Park Etnograficzny, (1)
Urząd Gminy, (1)
Wydawnictwo "Książka i Wiedza", (1)
Wydawnictwo RM, (1)
Wydawnicwo RM, (3)
więcej
Rok wydania
1993 (3)
1994 (2)
1997 (5)
1999 (1)
2002 (1)
2005 (3)
2008 (1)
2011 (4)
2012 (1)
2013 (1)
2020 (1)
2024 (4)
więcej
Wydanie
Wyd. 3. (1)
Wyd. 4. (1)
Wyd. 5. (3)
Wyd. 6. (3)
Wyd. 7. (1)
Wydanie I. (1)
[Wyd. 2 popr.]. (1)
więcej
Tytuł
Dawna kuchnia polska = former polish cuisine (1)
Dawne i współczesne tradycje kulinarne w Polsce i Chorwacji : projekt polsko-chorwacki - Podobieństwa i różnice kuchni polskiej i chorwackiej na przykładzie Regionu Latowickiego na Mazowszu w Polsce i Regionu Zagorja w Chorwacji (1)
Jak dawniej jadano : historia kuchni polskiej od czasów najdawniejszych po XX wiek (4)
Kuchnia mojej mamy : 180 doskonałych przepisów dawnej i nowej kuchni polskiej (1)
Kuchnia polska : przepisy dawne i nowe (5)
Makrobiotyka w polskiej kuchni czyli Powrót do dawnego naturalnego sposobu odżywiania (12)
Makrobiotyka w polskiej kuchni czyli powrót do dawnego naturalnego sposobu odżywiania. (1)
Życie codzienne na dawnych ziemiach pruskich : kuchnia dawnych ziem pruskich - tradycja i nowoczesność : praca zbiorowa (2)
więcej
Seria
Rozprawy i Materiały Ośrodka Badań Naukowych im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Olsztynie ; nr 259. (1)
Rozprawy i Materiały Ośrodka Badań Naukowych im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Olsztynie, nr 259 (1)
Skarby Literatury (1)
Forma i typ
Książki (17)
Poradniki i przewodniki (1)
Publikacje popularnonaukowe (5)
Temat
Dieta makrobiotyczna (2)
Dziedzictwo kulinarne (2)
Food studies (2)
Gastronomia (1)
Gorzelnictwo (1)
Hum na Sutli (Chorwacja ; okolice) (1)
Kucharstwo (1)
Kucharstwo jarskie (1)
Kuchnia polska (8)
Kuchnia regionalna (2)
Kuchnia staropolska (1)
Kuchnia słowiańska (1)
Kuchnia wegetariańska (6)
Kulinaria (1)
Kultura stołu (3)
Latowicz (woj. mazowieckie, pow. miński, gm. Latowicz ; okolice) (1)
Makrobiotyka (13)
Obyczaje i zwyczaje (3)
Odżywianie (2)
Piwowarstwo (1)
Polska (4)
Potrawy jarskie (5)
Prusy Wschodnie (2)
Rosół (3)
Słowianie (2)
Zwyczaje żywieniowe (1)
więcej
Gatunek
Książka kucharska (1)
Opracowanie (1)
Przepisy kulinarne (2)
Publikacja bogato ilustrowana (1)
Publikacje (3)
Wydawnictwa popularne (11)
więcej
Czas powstania
1001-1100 (3)
1101-1200 (3)
1201-1300 (3)
1301-1400 (3)
1401-1500 (3)
1501-1600 (3)
1601-1700 (3)
1701-1800 (3)
1801-1900 (3)
1901-2000 (3)
601-700 (3)
701-800 (3)
801-900 (3)
901-1000 (3)
więcej
Dziedzina
Etnologia i antropologia kulturowa (1)
Kulinaria (1)
Województwo
dolnośląskie (7)
kujawsko-pomorskie (4)
lubelskie (5)
lubuskie (3)
mazowieckie (9)
małopolskie (2)
opolskie (1)
podkarpackie (4)
podlaskie (5)
pomorskie (2)
warmińsko-mazurskie (7)
wielkopolskie (3)
zachodniopomorskie (6)
łódzkie (4)
śląskie (1)
świętokrzyskie (4)
więcej