Type
Książki (46)
Author
Agnieszka Budzyńska. (1)
Barbara Jackiewicz. (5)
Berdowski, Filip J. (2)
Berdowski, Janusz B. (2)
Berdowski, Janusz B. (1935- ) (1)
Berdowski, Janusz Bronisław. (1)
Białłowicz, Małgorzata. (1)
Budzyńska, Agnieszka (1)
Czarniecka-Skubina, Ewa (1)
Danuta Janik. (1)
Dybaś, Jacek. (1)
Dzwolak, Waldemar (3)
Elżbieta Staszewska, Mieczysława Janik, Magdalena Wasiluk. (1)
Ewa Czarniecka-Skubina, Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. (1)
Grzegorz Heszen,Janusz Rudnik. (1)
Górecka, Magdalena (1)
Halina Turlejska [et al.]. (1)
Halina Turlejska, Urszula Pelzner. (1)
Halina Turlejska. (1)
Heszen,Grzegorz. (1)
Hillar, Jolanta (1)
Jackiewicz, Barbara (3)
Jackiewicz, Barbara (technolog żywności) (1)
Jackiewicz, Barbara (technolog żywności). (1)
Janik, Danuta (1)
Janik, Mieczysława (1)
Janusz B. Berdowski, Filip J. Berdowski. (1)
Janusz B. Berdowski, Halina Turlejska. (1)
Janusz B. Berdowski, [Filip J. Berdowski], Andrzej K. Zdziennicki. (1)
Jaxa Bykowski, Piotr (1)
Jolanta Hillar, Kazimierz Kołodziej, Piotr J. Bykowski ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA). (1)
Jolanta Kowalska [et al.]. (1)
Kitzman, Paweł. (2)
Kowalska, Jolanta (1)
Kołodziej, Kazimierz (1)
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) (1)
Krajowy Związek Rewizyjny Spółdzielni "Samopomoc Chłopska" (1)
Krzysztof Łysakowski [et al.] ; Kongregacja Przemysłowo-Handlowa. Ogólnopolska Izba Gospodarcza. (1)
Marek R. Zadernowski [et al.]. (2)
Małgorzata Wiśniewska. (3)
ODDK (6)
Orliński, Bogdan (1)
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr w Gdańsku (3)
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr w Gdańsku. (3)
Paweł Kitzman oraz Sylwia Skąpska [et al.]. (1)
Paweł Kitzman. (1)
Pelzner, Urszula (1)
Polska. (2)
Regionalny Ośrodek w Koszalinie (Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA) (1)
Rudnik,Janusz. (1)
Sikora, Tadeusz (1950- ) (1)
Skąpska, Sylwia (1)
Staszewska, Elżbieta (1)
Stefan Ziajka [et al.] ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA). (1)
Stolarski, Janusz. (1)
Szteyn, Joanna (2)
Turlejska, Halina (8)
Waldemar Dzwolak, Izabela Żuraw. (1)
Waldemar Dzwolak, Joanna Szteyn, Stefan Ziajka ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA). (1)
Waldemar Dzwolak, Joanna Szteyn, Stefan Ziajka. (1)
Walęcik Paweł. (1)
Wasiluk, Magdalena (1)
Wiśniewska, Małgorzata (8)
Zadernowski, Marek R. (5)
Ziajka, Stefan (3)
[autor Halina Turlejska]. (1)
[oprac. Małgorzata Wiśniewska]. (1)
[oprac. red. pod kier. Bogdana Orlińskiego]. (1)
nieznany (1)
oprac. Elżbieta Staszewska, Mieczysława Janik, Magdalena Wasiluk ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA). (1)
pod red. Marka R. Zadernowskiego. (1)
Łysakowski, Krzysztof (1)
Żuraw, Izabela (1)
more
Language
polski (22)
Publisher
"Studio 108", (1)
Agencja Wydawniczo-Handlowa Medialex, (1)
EIJ, (2)
FAPA, (3)
FPP dla Rolnictwa FAPA, (1)
FPPR, (1)
Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa, (6)
Krajowy Związek Rewizyjny Spółdzielni "Samopomoc Chłopska", (1)
Oficyna Wydawniczo-Poligraficzna "Adam", (1)
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr (3)
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z o.o., (4)
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z. o.o., (1)
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, (14)
Polskie Centra Handlowo-Usługowe, (1)
Polskie Zrzeszenie Hoteli, (1)
Praca licencjacka - WSB z siedzibą w Poznaniu, (1)
Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, (1)
Urząd Komitetu Integracji Europejskiej (1)
Urząd Komitetu Integracji Europejskiej, (1)
Wyższa Szkoła Menedżerska. Oficyna Wydawnicza, (1)
more
Year of publishment
1999 (2)
2000 (8)
2003 (9)
2004 (14)
2005 (2)
2006 (4)
2008 (2)
2009 (3)
2015 (1)
2020 (1)
more
Edition
Według stanu prawnego na 29 lutego 2004 r. (1)
Wersja 2. (1)
Title
"Poradnik dla przedsiębiorców: System HACCP" (1)
Audyt wewnętrzny systemów GMP, GHP, HACCP : poradnik praktyczny (1)
Audytowanie firm spożywczych GMP/GHP, HACCP, jakość wymagania, komentarz, metodyka (1)
Dobra Praktyka Produkcyjna i Dobra Praktyka Higieniczna w gastronomii z elementami HACCP (1)
Dobre praktyki i HACCP - klucz do bezpieczeństwa i jakości żywności : praca zbiorowa (1)
HACCP (1)
HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points = Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli : system zapewnienia bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności (1)
HACCP : arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w piekarni (1)
HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych (1)
HACCP i wzorcowa dokumentacja dokumentacja GHM/GMP w szkołach (1)
HACCP w piekarni : teoria i praktyka (1)
HACCP w teorii i praktyce : zarządzanie przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją i obrotem bezpiecznej dla zdrowia żywności (1)
HACCP: system zapewnienia bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności / Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli (1)
Instruktaż opracowania procedury auditu wewnętrznego HACCP z dokumentacją (1)
Instruktaż opracowania procedury auditu wewnętrznego HACCP z dokumentacją. (1)
Instruktaż prowadzenia Księgi HACCP z dokumentacją. (1)
Księga norm i przepisów (1)
Normy ISO 9000 oraz metoda HACCP w zakładowym systemie jakości przedsiębiorstwa spożywczego. (1)
Normy ISO serii 9000 oraz metoda HACCP w zakładowym systemie jakości przedsiębiorstwa spożywczego. (1)
Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP (1)
Pomiary w HACCP : praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe (1)
Poradnik opracowania i wdrażania systemu HACCP - sklep spożywczy (1)
Poradnik wdrażania systemu HACCP w gastronomii hotelowej (1)
Praktyczne wdrażania systemu HACCP w przemyśle rybnym (1)
Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w produkcji wód i napojów (1)
Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w przemyśle mleczarskim (1)
Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego (1)
Praktyczny poradnik wdrażania systemu HACCP producenci żywności (1)
Przewodnik do wdrażania zasad GMP/GHP i systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego (1)
Przewodnik do wprowadzania systemu HACCP w przemyśle mięsnym i drobiarskim (1)
Przewodnik do wprowadzania systemu HACCP w przemyśle owocowo-warzywnym (1)
Przewodnik wdrażania systemu HACCP w produkcji piekarskiej i ciastkarskiej /. (1)
Przewodnik wdrażania systemu HACCP w produkcji piekarskiej i ciastkarskiej (1)
System HACCP w świetle unormowań prawnych : (ujednolicone teksty przepisów). Cz. 1, Ustawa o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, akty wykonawcze wydane na podstawie ustawy (1)
Uniwersalna Lista kontrolna auditu wewnętrznego HACCP (1)
Warunki wstępne wdrażania systemu HACCP w przemyśle mleczarskim (2)
Wdrażanie systemu HACCP w małych i średnich przedsiębiorstwach sektora żywnościowego : poradnik dla kierujących zakładem (1)
Wpływ systemu HACCP na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne żywności w gastronomii. (1)
Wzorcowa dokumentacja HACCP : bar gastronomiczny szybkiej obsługi (3)
Wzorcowa dokumentacja HACCP : gastronomia (1)
Wzorcowa księga HACCP z dokumentacją (1)
Zarządzanie dokumentacją HACCP w małych i średnich firmach przemysłu spożywczego (1)
Zasady GHP/GMP oraz system HACCP jako narzędzia zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności : poradnik dla przedsiębiorcy (1)
more
Series
Bezpieczeństwo i Jakość Żywności (1)
Biblioteczka Jakości / Europejski Instytut Jakości (2)
Biblioteka Hotelarza (1)
Księga HACCP (1)
Form and type
Książki (17)
Poradniki i przewodniki (1)
Publikacje dydaktyczne (1)
Publikacje fachowe (1)
Publikacje naukowe (2)
more
Recipient
Szkoły wyższe (1)
Topic
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) (24)
Audyt wewnętrzny (1)
Bezpieczeństwo produktu (1)
Bezpieczeństwo żywnościowe (1)
Ciasta (1)
Dokumentacja (1)
Food industry and trade (1)
Food service (1)
GHP/GMP (standard) (5)
Gastronomia (1)
HACCP (12)
Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) (2)
Higiena (4)
Hotelarstwo (1)
Jakość produktu (5)
Jakość żywności (1)
Kontrola jakości (1)
Kontrola sanitarna (2)
Mięso (1)
Mleczarstwo (2)
Organizacja (1)
Owoce (1)
Piekarstwo (4)
Polska (3)
Prawo Unii Europejskiej (1)
Prawo wspólnotowe europejskie (1)
Produkcja żywności (1)
Przedsiębiorstwa małe i średnie (MŚP) (1)
Przemysł rolno-spożywczy (5)
Przemysł rybny (1)
Unia Europejska (2)
Warzywa (1)
Zarządzanie (1)
Zarządzanie jakością (1)
Żywność (12)
more
Genre:
Katalog (1)
Normalizacja (2)
Podręcznik (3)
Podręczniki (1)
Poradnik (9)
Poradniki (2)
Prawo wspólnotowe europejskie. (1)
Tablice i wzory (3)
Tablice i wzory. (1)
Wydawnictwa Naukowe (1)
more
Field
Inżynieria i technika (1)
Medycyna i zdrowie (5)
Prawo i wymiar sprawiedliwości (1)
Zarządzanie i marketing (1)
Voivodeship
dolnośląskie (1)
lubelskie (8)
mazowieckie (23)
małopolskie (1)
podkarpackie (9)
podlaskie (8)
warmińsko-mazurskie (9)
zachodniopomorskie (3)
śląskie (1)
świętokrzyskie (1)
more