Type
Książki (43)
Author
Adamiec, Janusz (chemik) (1)
Burbianka, Maria (3)
Burzyńska, Halina (?-2012) (1)
Błażejak, Stanisław (1)
Chmielowski, Wacław (1)
D. Motoc ; tł. Rajmund Florans. (1)
Drewniak, Emil (20)
Drewniak, Teresa (15)
Emil Drewniak, Teresa Drewniak. (20)
Florans, Rajmund (1922-2011) (1)
Giebel, Helena (2)
Gientka, Iwona (1)
Gołębiowska, Barbara (2)
Gunther Müller ; z niem. tł. Tadeusz Knaut. (1)
Jałosińska, Małgorzata Alicja (1)
Jerzy Molenda. (1)
Knaut, Tadeusz (1921-1989) (2)
Kowal, Krystyna (1)
Kowal, Krystyna [i in.], oprac. (1)
Kowalik, Krystyna (3)
Krystyna Trojanowska, Helena Giebel, Barbara Gołębiowska. (2)
Libudzisz, Zdzisława (7)
Maria Burbianka [et al.]. (1)
Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska. (1)
Maria Burbianka, Anna Pliszka. (1)
Małgorzata Jałosińska. (1)
Molenda, Jerzy (1940- ) (1)
Motoc, D. (1)
Müller, Gunther (1)
Pliszka, Anna (1910-1999) (2)
Stanisław J. Zaleski. (2)
Stempniewicz, Regina (1)
TOM 2 (1)
Tadeusz Knaut [et al.]. (1)
Trojanowska, Krystyna (1937- ) (2)
Wacław Chmielowski. (1)
Wojtatowicz, Maria (1945- ) (1)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (3)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne. (1)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (11)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. (4)
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Poznań) (1)
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Wrocław) (1)
Wydawnictwo Lekarskie PZWL (3)
Wydawnictwo Naukowe PWN (2)
Wydawnictwo SGGW (1)
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań) (1)
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Wrocław) (2)
Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego (Olsztyn) (1)
Zaleski, Stanisław Józef (1923-1991) (1)
Zaleski, Stanisław Józef (1923-1991). (1)
pod red. Marii Wojtatowicz, Reginy Stempniewicz, Barbary Zarowskiej [!]. (1)
pod red. Stanisława Błażejaka i Iwony Gientki ; [aut. Stanisław Błażejak et al.]. (1)
pod red. Łucji Łaniewskiej-Trokenheim ; [aut. Łucja Łaniewska-Trokenheim et al.]. (1)
red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska [et al.] (1)
red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska ; aut. Janusz Adamiec [et al.]. (1)
red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska [et al.] (3)
redakcja naukowa: Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska (1)
Łaniewska-Trokenheim, Łucja (1)
Żakowska, Zofia (5)
Żarowska, Barbara (1)
more
Language
polski (20)
Publisher
AR-T, (1)
Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, (2)
Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, (1)
Wydaw. AR, (2)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, (4)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, (20)
Wydawnictwo Format-AB, (1)
Wydawnictwo Naukowe PWN (3)
Wydawnictwo Naukowe PWN, (4)
Wydawnictwo SGGW, (1)
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, (3)
Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, (1)
more
Year of publishment
1970 (1)
1971 (1)
1977 (1)
1978 (1)
1983 (2)
1985 (2)
1992 (7)
1994 (1)
1995 (1)
1996 (2)
1997 (1)
1998 (2)
1999 (2)
2002 (1)
2004 (1)
2005 (1)
2006 (2)
2007 (3)
2008 (4)
2009 (2)
2010 (2)
2013 (3)
more
Edition
Wyd. 1. - 2 dodruk. (2)
Wyd. 10 (2)
Wyd. 10. (1)
Wyd. 11. (1)
Wyd. 12 uzup. (1)
Wyd. 12 uzupełnione (1)
Wyd. 13 uzup. (1)
Wyd. 2. (1)
Wyd. 3 popr. i uzup. (1)
Wyd. 3. (1)
Wyd. 4 popr. (1)
Wyd. 4 popr. i uzup. (1)
Wyd. 4. (2)
Wyd. 5 popr. i unowocześnione. (1)
Wyd. 5. (1)
Wyd. 6. (2)
Wyd. 7 popr. (2)
Wyd. 8 (1)
Wyd. 8. (1)
Wyd. 9 (1)
Wyd. 9. (1)
Wydanie I-2 dodruk. (1)
[Wyd. 2 uzup. i popr.]. (1)
more
Title
Mikrobiologia techniczna : T. 2 : Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Mikrobiologia techniczna : T. 2 : Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Mikrobiologia techniczna T. 2 Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (2)
Mikrobiologia techniczna. Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności (1)
Mikrobiologia w towaroznawstwie żywności (1)
Mikrobiologia żywności (25)
Mikrobiologia żywności : materiały do wykładów z higieny żywności pochodzenia zwierzęcego (1)
Mikrobiologia żywności : mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych (2)
Mikrobiologia żywności : teoria i ćwiczenia : praca zbiorowa (1)
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego (3)
Podstawy mikrobiologii żywności (1)
Practicum mikrobiologii żywności (1)
Wybrane zagadnienia z mikrobiologii żywności (1)
more
Series
Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu, (1)
Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie (1)
Wydawnictwa Dydaktyczne Akademii Rolniczej w Poznaniu (1)
Form and type
Książki (28)
Publikacje dydaktyczne (21)
Publikacje naukowe (6)
Recipient
Szkoły wyższe (11)
Szkoły zawodowe (12)
Topic
Badanie żywności (3)
Biologia sanitarna (5)
Biotechnologia (1)
Dairy microbiology (1)
Drobnoustroje przemysłowe (1)
Eggs (1)
Ekologia (1)
Fishery products (1)
Food (5)
Food of animal origin (1)
Higiena (5)
Informatyka medyczna (1)
Meat (1)
Meat inspection (1)
Mikrobiologia (35)
Mikrobiologia przemysłowa (5)
Mikrobiologia żywności (9)
Mięso (1)
Podręczniki [Typ publikacji] (1)
Przemysł rolno-spożywczy (1)
Surowce zwierzęce (3)
Techniki mikrobiologiczne (3)
Technologia żywności (3)
Zanieczyszczenie żywności (1)
Żywność (34)
more
Genre:
Mikrobiologia techniczna. (2)
Mikrobiologia żywności. (2)
Monografia (1)
Opracowanie (1)
Podręcznik (21)
Podręczniki [Typ publikacji] (5)
Podręczniki akademickie (2)
Podręczniki dla szkół zawodowych (8)
Podręczniki dla szkół średnich (4)
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji] (1)
Ćwiczenia i zadania (2)
more
Field
Biologia (26)
Edukacja i pedagogika (10)
Medycyna i zdrowie (8)
Voivodeship
dolnośląskie (11)
kujawsko-pomorskie (14)
lubelskie (9)
lubuskie (2)
mazowieckie (10)
małopolskie (3)
opolskie (3)
podkarpackie (8)
podlaskie (14)
pomorskie (5)
warmińsko-mazurskie (15)
wielkopolskie (10)
zachodniopomorskie (13)
łódzkie (1)
śląskie (4)
świętokrzyskie (9)
more