Type

Książki (3)

Author

Mucha-Szajek, Ewa (3)

Siwiński, Wiesław (2)

Siwiński, Wiesław (1934-2019) (1)

Tauber, Roman Dawid (2)

Tauber, Roman Dawid (1945-2019) (1)

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Poznań) (3)

pod red. Dawida Romana Taubera, Ewy Muchy-Szajek, Wiesława Siwińskiego ; [aut. podręcznika Roman Dawid Tauber et al.] ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. (3)

Language

polski (1)

Publisher

WSHiG, (3)

Year of publishment

2000 (1)

2001 (2)

Title

Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa (3)

Series

Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Monografie, Skrypty, Podręczniki (1)

Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Monografie, Skrypty, Podręczniki. (2)

Form and type

Książki (1)

Publikacje dydaktyczne (1)

Publikacje naukowe (1)

Recipient

Szkoły wyższe (1)

Topic

Gastronomia (3)

Hotelarstwo (3)

Odpoczynek (3)

Szkoły wyższe (1)

Turystyka (1)

Turystyka kulturowa (2)

Wychowanie fizyczne (2)

Wychowanie fizyczne (przedmiot szkolny) (1)

Genre:

Podręcznik (1)

Podręczniki akademickie (2)

Field

Edukacja i pedagogika (1)

Kultura fizyczna i sport (1)

Voivodeship

mazowieckie (2)

zachodniopomorskie (1)