Rodzaj

Książki (1)

Autor

G. B Cziżow ; tł. z ros. Jacek Postolski. (1)

Postolski, Jacek (1)

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1)

Čižov, Georgij Borisovič (1)

Język

polski (1)

Wydawca

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, (1)

Rok wydania

1974 (1)

Tytuł

Procesy cieplne w technologii chłodniczej produktów żywnościowych (1)

Forma i typ

Książki (1)

Temat

Chłodnictwo (1)

Ciepło (1)

Mrożonki (1)

Przemysł rolno-spożywczy (1)

Technologia żywności (1)

więcej

Dziedzina

Fizyka i astronomia (1)

Inżynieria i technika (1)

Rolnictwo i leśnictwo (1)

Województwo

podlaskie (1)