Type

Książki (115)

Author

A. Szczygieł [et al.]. (1)

A. Szczygieł [et al.]. ; red. A. Szczygieł. (1)

A. Szczygieł, J. Piekarska, I. Horszczaruk. (1)

Agencja Rynku Rolnego. (1)

Agnieszka Izabela Baruk. (1)

Agnieszka Wierzbicka, Elżbieta Biller, Tomasz Plewicki ; pod red. Agnieszki Wierzbickiej. (1)

Aleksander Lempka, Marian Kasperek. (2)

Aleksander Szczygieł, Janina Piekarska, Zofia Klimczak. (1)

Anderson, Allan M (1)

Andrzejewski, Henryk (1936- ) (3)

Anna Kowalska, Anna Olszańska, Stanisław Urban. (1)

Barbara Krzysztofik ; Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. (1)

Baruk, Agnieszka Izabela (1973- ) (1)

Barwińska, Mirosława Teresa (1)

Bauer-Weltbild Media (1)

Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow. (3)

Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow. (1)

Berger, Stanisław (1923-2024) (1)

Bill Price ; [tłumaczenie Jerzy J. Malinowski]. (2)

Biller, Elżbieta (1)

Bilska, Agnieszka (2)

Biuro Pełnomocnika Rządu ds. Integracji Europejskiej oraz Pomocy Zagranicznej (Urząd Rady Ministrów ; Polska) (1)

Bugała, Anna (4)

Byczyński, Marek (4)

Capiga, Alicja (3)

Cappel, Alexandra (3)

Carta Blanca (2)

Chechelski, Piotr (1)

Christian Teubner ; [przekł. jęz. niem. Anna Ferdek, Magdalena Wachtarczyk, Marek Byczyński]. (1)

Dobosz, Anna (1)

E. I. Gujgo, N. K. Żurawska, E. I. Kauchczeszwili ; tł.: Zdzisław Pazoła, Władysław Promiński. (1)

Earle, Mary D. (1)

Earle, Richard L. (1)

Fedko, Karolina (4)

Ferdek, Anna (4)

Flaczyk, Ewa Maria (1947- ) (2)

Flaczyk, Ewa Maria (1947- ). (1)

Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA (1)

Golovkin, Nikolaj Alekseevič (1)

Gujgo, È. I. (1)

Gumowska Irena. (1)

Gumowska, Irena (6)

Gumowska, Irena (1912-1991) (2)

Gumowska, Irena (1912-1991). (12)

Guzek, Marian (1933-2020) (1)

Górecka, Danuta (1956- ) (1)

Górecka, Danuta (1956- ). (1)

Górna, Maria (1)

Główny Urząd Statystyczny. (1)

Hanna Kunachowicz [et al.] ; Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. (1)

Hanna Kunachowicz [et al.]. (17)

Hanna Kunachowicz et al. (1)

Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow, Beata Przygoda. (1)

Horszczaruk, Irena (1)

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (5)

Irena Gumowska (1)

Irena Gumowska ; [oprac. graf. Andrzej Radziejowski]. (1)

Irena Gumowska. (15)

Iwanow, Krystyna (7)

Iwińska, Irena (1912-1990) (1)

Jadwiga Rudowska-Koprowska. (1)

Jakubczak, Antoni (1954-2012) (1)

Janina Piekarska, Maria Łoś-Kuczera. (2)

Jo Rogers (2)

Karolina Fedko, Justyna Markowska. (4)

Kasperek, Marian (5)

Korczak, Józef (1951- ) (2)

Kunachowicz, Hanna (26)

Lempka, Aleksander (1913-1989) (5)

Malinowski, Jerzy Jarosław (2)

Markowska, Justyna (4)

Mayer-Raichle, Ulla (3)

Mierwiński, Janusz (4)

Nadolna, Irena (7)

Nimptsch, Andreas (3)

Nosecka, Bożena (4)

Oficyna Wydawnicza Alma-Press (2)

Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich (2)

Piekarska, Janina (5)

Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne (6)

Price, Bill (2)

Przygoda, Beata (7)

Rogers Jo (3)

Stanisław Urban. (2)

Szczygieł, Aleksander (2)

Szczygieł, Aleksander (1906-1983) (2)

Teubner, Christian (4)

Urban, Stanisław (1943-2017) (3)

Wachtarczyk, Magdalena (4)

Wittmann, Katrin (3)

Wydawnictwo Lekarskie PZWL (14)

Wydawnictwo Lekarskie PZWL. (2)

Wydawnictwo SBM (4)

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Wrocław) (2)

[fot.] Christian Teubner [oraz Odette Teubner, Ulla Mayer-Raichle, Andrea Nimptsch ; tekst Alexandra Cappel, Katrin Wittmann ; przekł. z jęz. niem. Anna Ferdek, Magdalena Wachtarczyk, Marek Byczyński]. (3)

aut. Bożena Nosecka ; współpr. Anna Bugała, Alicja Capiga, Janusz Mierwiński ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy. (3)

pod red. A[leksandra] Lempki ; [aut. Marian Kasperek et al.]. (2)

pod red. Aleksandra Lempki ; [aut. Henryk Andrzejewski et al.]. (2)

pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; aut. Agnieszka Bilska [et al.]. (2)

Łoś-Kuczera, Maria (4)

Language

angielski (1)

polski (53)

Publisher

"Real Press", (1)

Agencja Rynku Rolnego (1)

Almapress, (2)

CRZZ, (1)

Carta Blanca Grupa Wydawnicza PWN, (1)

Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, (3)

Elipsa (1)

Elipsa, (2)

FPPR, (1)

Fundacja "Życie w zdrowiu", (1)

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, (5)

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej : Agencja Rynku Rolnego : Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, (1)

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, (1)

Instytut Wydawniczy CRZZ, (3)

Instytut Żywności i Żywienia, (1)

Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, (1)

Michał Sznajder, (1)

PZWL Wydawnictwo Lekarskie, (4)

Państ. Wydaw. Naukowe, (1)

Państ. Wydaw. Ekonomiczne, (5)

Państ. Wydaw. Naukowe, (1)

Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, (4)

Państwowe Wydawnictwa Techniczne, (1)

Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, (1)

Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, (6)

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej, (1)

Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, (1)

Polskie Wydawnictwo Gospodarcze, (1)

Sekcja Wydawnicza Koła Farmaceutów Studentów Uniwersytetu Warszawskiego, (1)

Towarzystwo Naukowe Organizcji i Kierownictwa "Dom Organizatora", (1)

Wyd. Lekarskie PZWL, (1)

Wydaw. AE, (1)

Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego, (1)

Wydaw. Lekarskie PZWL, (9)

Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], (2)

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, (1)

Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, (1)

Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, (2)

Wydawnictwo Katalogów i Cenników, (1)

Wydawnictwo Lekarskie (1)

Wydawnictwo Lekarskie PZWL, (10)

Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, (1)

Wydawnictwo SBM, (4)

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, (2)

Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, (1)

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, (1)

Wydawnictwo Związkowe CRZZ (1)

Wydawnictwo Związkowe CRZZ, (15)

Wyższa Szkoła Agrobiznesu, (1)

Wyższa Szkoła Ekonomiczna, (1)

[s.n.], (2)

centrala Handlowa Farmaceutyczna "Centofarm", (1)

Year of publishment

1917 (1)

1931 (1)

1939 (1)

1950 (1)

1951 (1)

1953 (1)

1954 (1)

1968 (2)

1969 (1)

1970 (15)

1971 (4)

1972 (1)

1974 (3)

1975 (2)

1976 (4)

1977 (1)

1978 (1)

1983 (2)

1985 (2)

1988 (1)

1991 (1)

1993 (2)

1996 (3)

1997 (3)

1998 (1)

1999 (2)

2000 (3)

2001 (3)

2003 (2)

2004 (3)

2005 (2)

2006 (7)

2007 (3)

2008 (8)

2009 (3)

2010 (4)

2011 (2)

2012 (5)

2016 (2)

2019 (5)

2020 (1)

2021 (4)

Edition

Wyd. 2 popr. i uzup. (2)

Wyd. 2. (7)

Wyd. 2. poszerz. i uzup. (1)

Wyd. 3 uzup. (1)

Wyd. 3 zm. i uzup. (1)

Wyd. 3 zm. i uzup. [dodr.]. (1)

Wyd. 3(dodruk). (1)

Wyd. 4 (dodr.). (1)

Wyd. 4 (dodruk) (2)

Wyd. 4 uaktual. (3)

Wyd. 4 uaktual., dodr. (1)

Wyd. 4 uaktualnione. (1)

Wyd. 5 rozsz. (2)

Wyd. 5 rozsz., dodr. (1)

Wyd. 5 uzup. i rozsz. (1)

Wyd. 6 uaktual. i rozszerzone (1)

Wyd. 6, uaktualnione i rozszerzone. (1)

Wydanie 6. uaktualnione i rozszerzone. (1)

Wydanie 7. zmienione - 1 dodruk. (1)

Wydanie 7. zmienione. (2)

Wydanie I. (6)

Wydanie VII zmienione. (1)

Wydanie drugie uzupełnione. (1)

Wydanie pierwsze. (1)

wydanie IV uaktualnione (1)

Title

50 produktów spożywczych, które zmieniły bieg historii (2)

Analiza komparatywnych przewag Polski wobec WE [Wspólnot Europejskich] w zakresie wybranych produktów rolnych i spożywczych (1)

Badania biologiczne nad przydatnością kwasu 3,5 dwuchlorosalicylowego i dwuchlorosalicylanu sodu w konserwowaniu produktów spożywczych (1)

Badanie i ocena jakości produktów spożywczych (1)

Badanie jakości produktów spożywczych (1)

Badanie produktów spożywczych : badanie mięsa, przetworów mięsnych, mleka i przetworów mlecznych (1)

Cennik artykułów farmaceutycznych 1951. (1)

Chłodzenie i zamrażanie produktów spożywczych (1)

Co jemy ? : produkty spożywcze z całego świata (2)

Co jemy? : produkty spożywcze z całego świata (1)

Czy wiesz, co jesz : barwniki, konserwanty, przeciwutleniacze, wzmacniacze smaku, środki spulchniające, zagęstniki, słodziki, substancje bioaktywne, produkty "light", żywność biologiczna, pakowanie i znakowanie produktów spożywczych : poradnik świadomego k (1)

Etyczny kontekst marketingu produktów spożywczych : nabywcy finalni o poziomie etyki oferentów żywności (1)

Handel zagraniczny na rynku produktów rolno-spożywczych informator dla beneficjentów (1)

Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi : stan i perspektywy : grudzień 2004. (1)

Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi : stan i perspektywy. (1)

Import produktów rolno-spożywczych uznanych za wrażliwe. (2) (1)

Import produktów rolnych i spożywczych objętych przed akcesją specjalną klauzulą ochronną (SSG) (1)

Import produktów rolnych i spożywczych uznanych za wrażliwe. (3) (1)

Import produktów rolnych i spożywczych uznanych za wrażliwe. (4) (1)

Jak czytać etykiety? : produkty spożywcze, kosmetyki, chemia gospodarcza (4)

Kuchnia : produkty spożywcze z czterech stron świata (4)

Marketing produktów rolno-spożywczych (1)

Marketing produktów spożywczych (2)

Marketing produktów spożywczych i gastronomii (1)

Marketing w handlu detalicznym produktami spożywczymi (1)

Metodyka badania produktów spożywczych i przedmiotów użytku codziennego wraz z częścią teoretyczną (1)

OD ANANASA DO ZIEMNIAKA : mały leksykon produktów spożywczych (1)

Ocena jakości wybranych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego (1)

Od Ananasa do Ziemniaka : Mały leksykon produktów spożywczych (1)

Od Ananasa do Ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych (2)

Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych (13)

Od ananasa do ziemniaka mały leksykon produktów spożywczych (3)

Opakowanie jako źródło informacji o produkcie spożywczym : monografia (1)

Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe (1)

Owcze produkty spożywcze : aspekty towaroznawcze (1)

Podręcznik do badań produktów spożywczych, przedmiotów użytku domowego i wykrywania ważniejszych alkaloidów (1)

Produkty spożywcze : praca zbiorowa (2)

Produkty spożywcze i ich wartość odżywcza (1)

Reklama żywności jako narzędzie kształtowania postaw konsumentów i rynku produktów spożywczych (1)

Skrócone tabele wartości odżywczej produktów spożywczych (1)

Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych (2)

Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych : wydanie popularne (1)

Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych. Cz. 2-7 (1)

Suszenie sublimacyjne produktów spożywczych (1)

Systematyczny wykaz wyrobów SWW. T. 3, Wyroby przemysłu lekkiego, wyroby przemysłu spożywczego, wyroby innych gałęzi przemysłu, produkty rolnictwa, produkty leśnictwa, przedmioty gdzie indziej nie sklasyfikowane (1)

Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych (1)

Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych. Cz. 1 (1)

Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych. Cz. 2-6 (1)

Tabele wartości odżywczej produktów spożywczych = Food composition tables (1)

Tablice wartości odżywczych produktów spożywczych (1)

Towaroznawstwo produktów spożywczych (2)

Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa (3)

Towaroznawstwo wybranych produktów spożywczych : przewodnik do ćwiczeń (1)

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw (3)

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw (21)

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw. (1)

Wpływ instrumentów polityki handlowej Unii Europejskiej na handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi : praca zbiorowa (1)

Wpływ jakości surowca na dystrybucję produktu finalnego w przemyśle ziemniaczanym na przykładzie Zakładu Przemysłu Spożywczego PEPEES SA w Łomży (1)

Wpływ skażeń środowiska na jakość produktów spożywczych. Rola produkcji ekologicznej w poprawie zdrowia społecznego. (1)

Wybrane aspekty inżynierii żywności w tworzeniu produktów spożywczych (1)

Wymagania jakościowe Unii Europejskiej dotyczące zawartości kwasu erukowego w olejach roślinnych, tłuszczach i produktach spożywczych (1)

Związki chemiczne produktów spożywczych (1)

Związki chemiczne produktów spożywczych : wstęp do towaroznawstwa (1)

onsumenta (1)

Ćwiczenia z analizy technologicznej surowców i produktów przemysłu spożywczego (1)

Series

Analizy Rynkowe, 19 (1)

Analizy Rynkowe, 20 (1)

Biała Księga Polska Unia Europejska : opracowania i analizy. Gospodarka ; (1)

Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej : program wieloletni 2005-2009 ; (5)

Materiały Dydaktyczne / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, (1)

Prace IŻŻ ; 85 (1)

Prawo Żywnościowe Unii Europejskiej (1)

Rozprawy na Stopień Doktora Farmacji Byłych Wychowanków Szkoły Podchorążych Sanitarnych ; (1)

Skrypty Uczelniane / AE ; (1)

Skrypty Uczelniane / Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Poznaniu ; (1)

Towaroznawstwo (2)

Wspólna Polityka Rolna, materiały konferencyjne (1)

Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Agrobiznesu w Łomży. Prace Dyplomowe Inżynierskie ; (1)

Żywność, Jakość, Technologia (1)

Form and type

Książki (71)

Poradniki i przewodniki (4)

Publikacje dydaktyczne (15)

Publikacje informacyjne (4)

Publikacje naukowe (16)

Publikacje popularnonaukowe (3)

Recipient

Szkoły wyższe (16)

Topic

Alkaloidy (1)

Badanie żywności (12)

Bezpieczeństwo żywności (1)

Biochemia (4)

Cenniki. (1)

Ceny (3)

Chemia (1)

Chemia analityczna (1)

Chów zwierząt (1)

Chłodnictwo (1)

Consumers (1)

Cło (1)

Dieta owocowo-warzywna (2)

Dieta pH (1)

Dietetyka (4)

Ekologia (1)

Etyka biznesu (1)

Fizjologia żywienia (1)

Fizjologia żywienia. (1)

Food (7)

Food industry and trade (3)

Food law and legislation (2)

Food service (1)

Gastronomia (1)

Handel (6)

Handel detaliczny (1)

Handel zagraniczny (6)

Higiena (1)

Jagnięcina (1)

Jakość produktu (2)

Jakość żywności (3)

Jedzenie (czynność) (1)

Konserwacja żywności (1)

Konsumenci i konsumentki (1)

Kontrola (1)

Kosmetyka (1)

Kosmetyki (3)

Koszty (1)

Kraje Unii Europejskiej (1)

Kucharstwo (9)

Kultura stołu (2)

Kwas erukowy (1)

Kwas salicylowy (1)

Lamb (Meat) (1)

Leki (1)

Marketing (8)

Metody badawcze (5)

Mięso (1)

Mleko (1)

Mleko owcze (1)

Mrożonki (1)

Nauki o żywieniu (2)

New products (1)

Normalizacja (1)

Normy żywienia (3)

Odżywianie (12)

Odżywianie - higiena (3)

Oils and fats, Edible (1)

Opakowania (1)

Owca (1)

Owoce (1)

Polityka handlowa (1)

Polityka zagraniczna (1)

Polska (10)

Posiłki (jedzenie) (1)

Posiłki rytualne (1)

Prawo Unii Europejskiej (2)

Produce trade (2)

Przedsiębiorstwo Przemysłu Spożywczego PEPEES (Łomża) (1)

Przemysł (2)

Przemysł rolno-spożywczy (4)

Przemysł spożywczy (3)

Przemysł ziemniaczany (1)

Przepisy kulinarne (1)

Przetwory mięsne (1)

Przetwory mleczne (1)

Reklama (1)

Rolnictwo (3)

Spożycie kalorii (6)

Statystyka (1)

Substancje dodatkowe do żywności (1)

Surowce (1)

Surowce zwierzęce (1)

Suszarnictwo (1)

Tariff on farm produce (1)

Technologia (1)

Technologia chemiczna organiczna (1)

Technologia żywności (4)

Teoria nauczania (1)

Towaroznawstwo (7)

Trade regulation (1)

Unia Europejska (UE) (4)

Wartość odżywcza (17)

Warzywa (3)

Wspólna Polityka Handlowa UE (1)

Wspólna Polityka Rolna UE (1)

Wyroby i towary (1)

Zastosowanie i wykorzystanie (3)

Zdrowe odżywianie (17)

Żywność (79)

Genre:

Dane statystyczne (6)

Kalendarz wieczny (1)

Książki kucharskie [Typ publikacji] (1)

Monografia (1)

Opracowanie (5)

Podręcznik (16)

Podręczniki [Typ publikacji] (1)

Podręczniki akademickie (1)

Podręczniki akademickie. (1)

Poradnik (7)

Poradniki (2)

Poradniki [Typ publikacji] (1)

Przepisy kulinarne (14)

Przepisy kulinarne. (1)

Tabele (1)

Tabele [Typ publikacji] (11)

Tablice i wzory (21)

Wydawnictwa popularne (2)

Ćwiczenia i zadania (1)

Time of creation

1-100 (2)

100-1 p.n.e. (2)

1001-1100 (2)

101-200 (2)

1101-1200 (2)

1201-1300 (2)

1301-1400 (2)

1401-1500 (2)

1501-1600 (2)

1601-1700 (2)

1701-1800 (2)

1801-1900 (2)

1901-2000 (6)

1945-1989 (1)

1989-2000 (4)

200-101 p.n.e. (2)

2001- (11)

201-300 (2)

300-201 p.n.e. (2)

301-400 (2)

400-301 p.n.e. (2)

401-500 (2)

500-401 p.n.e. (2)

501-600 (2)

600-501 p.n.e. (2)

601-700 (2)

700-601 p.n.e. (2)

701-800 (2)

800-701 p.n.e. (2)

801-900 (2)

901-1000 (2)

Field

Biologia (5)

Chemia (8)

Etnologia i antropologia kulturowa (1)

Gospodarka, ekonomia, finanse (18)

Historia (1)

Inżynieria i technika (3)

Kulinaria (1)

Medycyna i zdrowie (8)

Polityka, politologia, administracja publiczna (1)

Prawo i wymiar sprawiedliwości (2)

Rolnictwo i leśnictwo (18)

Zarządzanie i marketing (8)

Voivodeship

dolnośląskie (20)

kujawsko-pomorskie (27)

lubelskie (27)

lubuskie (6)

mazowieckie (43)

małopolskie (14)

opolskie (10)

podkarpackie (15)

podlaskie (49)

pomorskie (2)

warmińsko-mazurskie (23)

wielkopolskie (10)

zachodniopomorskie (19)

łódzkie (10)

śląskie (3)

świętokrzyskie (18)