Type
Książki (1)
Author
Czapski, Janusz (1946- ) (1)
Grajek, Włodzimierz (1946- ) (1)
Pospiech, Edward (1949- ) (1)
Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań) (1)
pod red. Janusza Czapskiego, Włodzimierza Grajka i Edwarda Pospiecha. (1)
more
Language
polski (1)
Publisher
Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, (1)
Year of publishment
1999 (1)
Title
Surowce, technologia i dodatki a jakość żywności (1)
Form and type
Książki (1)
Topic
Food (1)
Food additives (1)
Food industry and trade (1)
Higiena (1)
Jakość produktu (1)
Technologia żywności (1)
Żywność (1)
more
Field
Medycyna i zdrowie (1)
Voivodeship
lubelskie (1)