Rodzaj
Książki (4)
Autor
Sławomir Wyczański. (4)
Wyczański, Sławomir (1922-2011) (3)
Wyczański, Sławomir (1922-2011). (1)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. (1)
więcej
Język
polski (1)
Wydawca
Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, (1)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, (3)
Rok wydania
1972 (1)
1995 (1)
1998 (2)
Wydanie
Wyd. 10. (2)
Wyd. 9. (1)
Tytuł
Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie (3)
Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie : dla zsz (1)
Forma i typ
Książki (3)
Publikacje dydaktyczne (3)
Odbiorca
Szkoły zawodowe (3)
Temat
Cukiernictwo (4)
Surowce (3)
Towaroznawstwo (3)
Gatunek
Podręcznik (3)
Podręczniki dla szkół zawodowych (1)
Dziedzina
Edukacja i pedagogika (3)
Gospodarka, ekonomia, finanse (3)
Rolnictwo i leśnictwo (3)
Województwo
opolskie (1)
podlaskie (1)
warmińsko-mazurskie (2)
zachodniopomorskie (1)