Rodzaj
Książki (3)
Autor
Dąbrowska, Wiesława (3)
Pawlik, Stefan (3)
Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego (1)
Wiesława Dąbrowska, Stefan Pawlik. (3)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2)
więcej
Język
polski (1)
Wydawca
Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, (1)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, (2)
Rok wydania
1969 (1)
1974 (1)
1977 (1)
Wydanie
Wyd. 3 popr. (1)
Wyd. 4. (1)
Tytuł
Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie (3)
Forma i typ
Książki (3)
Publikacje dydaktyczne (3)
Odbiorca
Klasa 1. (1)
Szkoły zawodowe (3)
Temat
Mleczarstwo (3)
Mleko (3)
Substancje dodatkowe do żywności (3)
Towaroznawstwo (3)
Gatunek
Podręcznik (3)
Dziedzina
Edukacja i pedagogika (3)
Rolnictwo i leśnictwo (3)
Województwo
podlaskie (3)