Rodzaj

Książki (2)

Autor

Pytlak, Zdzisław (2)

Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (1)

Zdzisław Pytlak. (2)

Język

polski (2)

Wydawca

Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne, (1)

Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, (1)

Rok wydania

1977 (1)

1979 (1)

Wydanie

Wyd. 4. (1)

[Wyd. 5 zm. ]. (1)

Tytuł

Surowce i materiały pomocnicze w przetwórstwie owocowo-warzywnym (2)

Forma i typ

Książki (2)

Publikacje dydaktyczne (2)

Odbiorca

Szkoły zawodowe (2)

Temat

Owoce (2)

Przemysł rolno-spożywczy (1)

Substancje dodatkowe do żywności (1)

Surowce (1)

Technologia żywności (2)

Warzywa (2)

więcej

Gatunek

Podręcznik (2)

Dziedzina

Edukacja i pedagogika (2)

Gospodarka, ekonomia, finanse (1)

Inżynieria i technika (2)

Rolnictwo i leśnictwo (2)

Województwo

dolnośląskie (1)

małopolskie (1)