Rodzaj
Książki (83)
Autor
Aleksandra Procner ; [aut. cz. 2] Krystyna Flis, A. Procner. (2)
Aleksandra Procner. (15)
Antonina Kopta, Barbara Łuszczki ; [aut. cz. 3] Barbara Łuszczki. (3)
Antonina Kopta, Barbara Łuszczki. (11)
Barbara Łuszczki. (3)
Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek. (1)
Flis, Krystyna (29)
Grzybek, Stanisław (1)
Konarzewska, Małgorzata (15)
Konarzewska, Małgorzata (technolog żywności) (6)
Konarzewska-Sokołowska, Maria (11)
Kopta, Antonina (14)
Krystyna Flis, Aleksandra Procner. (26)
Małgorzata Konarzewska ; [opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Stanisław Grzybek]. (1)
Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka, Maria Konarzewska-Sokołowska. (8)
Małgorzata Konarzewska, Maria Konarzewska-Sokołowska, Barbara Zielonka. (1)
Małgorzata Konarzewska-Sokołowska, Barbara Zielonka. (1)
Małgorzata Konarzewska. (9)
Oracz, Adam (1)
Procner, Aleksandra (43)
Superczyńska, Ewa (1)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (49)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. (10)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 4pbl. (1)
Wydawnictwo Rea (8)
Zielonka, Barbara (5)
Zielonka, Barbara (gastronomia) (2)
Zielonka, Barbara. (4)
Łuszczki, Barbara (17)
Łuszczki, Barbara. (1)
Żylińska-Kaczmarek, Melania (1)
więcej
Język
polski (28)
Wydawca
"Rea", (3)
"Rea", (1)
Oficyna Edukacyjna Wydawnictwa eMPi², (1)
Rea (1)
WSiP, (2)
Wydaw. Rea, (5)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (1)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, (62)
Wydawnictwo "Rea", (1)
Wydawnictwo Rea : nakł. Wydawnictw Szkolnych i Pedagogicznych, (1)
Wydawnictwo Rea, (5)
więcej
Rok wydania
1981 (1)
1983 (1)
1985 (1)
1987 (1)
1988 (1)
1989 (2)
1990 (1)
1991 (5)
1993 (3)
1994 (6)
1995 (5)
1997 (5)
1998 (4)
1999 (7)
2000 (1)
2003 (9)
2004 (4)
2005 (5)
2006 (3)
2007 (6)
2009 (5)
2013 (1)
2014 (1)
2018 (1)
2019 (1)
2021 (2)
92009 (1)
więcej
Wydanie
Wyd. 1 (1)
Wyd. 10. (1)
Wyd. 11. (2)
Wyd. 12. (2)
Wyd. 13. (5)
Wyd. 14. (3)
Wyd. 15. (2)
Wyd. 16. (2)
Wyd. 17. (1)
Wyd. 18. (1)
Wyd. 2 (1)
Wyd. 2 [zm.]. (3)
Wyd. 2 popr. (1)
Wyd. 2 uzup. (1)
Wyd. 2. (1)
Wyd. 3 popr. (1)
Wyd. 3 zm. (2)
Wyd. 3. (5)
Wyd. 4. (4)
Wyd. 5. (6)
Wyd. 6. (4)
Wyd. 7. (3)
Wyd. 8. (2)
Wyd. 9. (4)
Wyd. ukatualnione (1)
Wyd.2 (1)
Wydanie 5. (1)
Wydanie VI zmienione. (1)
Wydanie VIII (2021). (2)
Wydanie siódme (1)
więcej
Tytuł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem (2)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla ZSZ. Cz. 3 (3)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla sz. Cz. 2 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. 1 (2)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. 2 (2)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. [Cz. 1] (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. [Cz. 2] (4)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. [Cz. 3] (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz. 1 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla zsz. Cz. 1 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla zsz. Cz. 2 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 1 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 2 (3)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 3 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz. 1 (5)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz. 2 (2)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz.1 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : przygotowanie i wydawanie dań : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : HGT.02. Cz. 2 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : przygotowanie i wydawanie dań : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : HGT.02. Cz. 2 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. Cz. 1 (2)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem :. przygotowanie i wydawanie dań : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : HGT.02 : podręcznik. Cz. 1 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 3 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem dla technikum (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem podręcznik do zawodu kucharza małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej Tom 2 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach : zeszyt ćwiczeń. Cz. 1 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. 1 (2)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. 2 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. 3 (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 1 (7)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 2 (9)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 (8)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz. 1] (1)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz.] 1 (4)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz.] 2 (3)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz.] 3 (3)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem.1 (2)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej Cz. 1 (1)
więcej
Seria
Gastronomia ; (2)
Materiały i Podręczniki Mariana Pietraszewskiego (1)
Forma i typ
Książki (56)
Publikacje dydaktyczne (52)
Odbiorca
Szkoły branżowe I stopnia (1)
Szkoły zawodowe (47)
Technikum (1)
Temat
Dietetyka (1)
Gastronomia (5)
Kucharstwo (11)
Kuchnia (3)
Technologia (1)
Technologia żywności (54)
Towar (1)
Towaroznawstwo (50)
Żywienie człowieka (2)
Żywność (77)
więcej
Gatunek
Podręcznik (51)
Podręczniki (1)
Podręczniki dla szkół zawodowych (21)
Ćwiczenia i zadania (1)
Dziedzina
Edukacja i pedagogika (48)
Gospodarka, ekonomia, finanse (47)
Inżynieria i technika (5)
Rolnictwo i leśnictwo (48)
Województwo
dolnośląskie (14)
kujawsko-pomorskie (13)
lubelskie (28)
lubuskie (1)
mazowieckie (29)
małopolskie (6)
opolskie (7)
podkarpackie (17)
podlaskie (23)
pomorskie (3)
warmińsko-mazurskie (12)
wielkopolskie (5)
zachodniopomorskie (23)
łódzkie (4)
śląskie (5)
świętokrzyskie (8)
więcej