Type

Książki (3)

Author

Anders, Elżbieta (1)

Bednarczyk, Marek (1)

Mroczek, Jan (1)

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa) (1)

Trziszka, Tadeusz (1948- ) (1)

Tyburcy, Andrzej (1)

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1)

Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Wrocław) (1)

[aut. rozdz. Marek Bednarczyk et al.]. (1)

pod red. Jana Mroczka ; [poszczeg. ćw. oprac. Andrzej Tyburcy et al.] ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. (1)

pod red. Tadeusza Trziszki ; [aut. Elżbieta Anders et al.]. (1)

Language

polski (2)

Publisher

Wydaw. Akademii Rolniczej, (1)

Wydaw. SGGW, (1)

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, (1)

Year of publishment

1991 (1)

2000 (2)

Edition

Wyd. 2 uzup. (1)

Wyd. 2 zm. (1)

Title

Jajczarstwo : nauka, technologia, praktyka : praca zbiorowa (1)

Technologia jaj : praca zbiorowa (1)

Ćwiczenia z kierunkowej technologii żywności : technologia mięsa i jaj (1)

Series

Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy (1)

Form and type

Książki (3)

Publikacje dydaktyczne (3)

Publikacje naukowe (3)

Recipient

Szkoły wyższe (3)

Topic

Jaja (2)

Jajczarstwo (1)

Komórka jajowa (1)

Mięso (1)

Technologia żywności (1)

Genre:

Podręcznik (3)

Field

Biologia (1)

Inżynieria i technika (1)

Rolnictwo i leśnictwo (1)

Voivodeship

dolnośląskie (1)

małopolskie (1)

podkarpackie (1)

podlaskie (1)