Rodzaj
Książki (27)
Autor
Adam Olszewski. (8)
Adamczak, Lech (1)
Alicja Królak. (1)
Anders, Elżbieta (5)
Baryłko-Pikielna, Nina (1930-2019) (1)
Duda, Zbigniew (1929-2021) (1)
Gajewska-Szczerbal, Hanna (1)
Grabowski, Tadeusz (1)
Grabowski, Tadeusz (1871-1960). (2)
Grabowski, Tadeusz (technolog żywności) (3)
Hanna Gajewska-Szczerbal. (1)
Kijowski, Jacek (2)
Kijowski, Jacek (1948- ) (2)
Kijowski, Jacek (1948- ). (1)
Konieczny, Piotr (1956-2023) (1)
Królak, Alicja (1)
Kłossowski, Tadeusz (1)
Maciejewski, Wiesław (3)
Miskiewicz-Bogusławska, Zofia (1)
Mroczek, Jan (1)
Olszewski, Adam (2)
Olszewski, Adam (1936- ) (5)
Olszewski, Adam (1936- ). (1)
Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego (1)
Pezacki, Wincenty (1914-2008) (1)
Pisula, Andrzej (1)
Pospiech, Edward (1949- ) (1)
Pyrcz, Jan (1945- ) (1)
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa) (1)
Tadeusz Kłossowski, Zofia Miskiewicz-Bogusławska. (1)
Tyburcy, Andrzej (1)
Wiesław Maciejewski. (3)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (8)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne. (2)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (3)
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Poznań) (1)
Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań) (1)
Wydawnictwo SGGW (1)
Wydawnictwo WNT (2)
Zbigniew Duda. (1)
pod red. Andrzeja Pisuli i Edwarda Pospiecha ; aut. podręcznika Leszek Adamczak [et al.]. (1)
pod red. Jana Mroczka ; [poszczeg. ćw. oprac. Andrzej Tyburcy et al.] ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. (1)
pod red. Jana Pyrcza ; aut. Piotr Konieczny [et al.]. (1)
pod red. Tadeusza Grabowskiego ; [aut.] T. Grabowski [et al.]. (1)
pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego ; [aut. Elżbieta Anders et al.]. (1)
pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego ; aut. Elżbieta Anders [et al.]. (2)
pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego ; aut. Elżbieta Anders [i in.]. (2)
pod red. Wincentego Pezackiego ; [aut. Nina Baryłko-Pikielna]. (1)
więcej
Język
angielski (1)
polski (11)
Wydawca
"Hortpress", (1)
Olimp Media (1)
Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, (1)
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Fleisch Mannschaft - Polska, (1)
Wydaw-a Naukowo Techniczne, (1)
Wydaw. Akademii Rolniczej, (1)
Wydaw. SGGW, (1)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, (11)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, (3)
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (1)
Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, (1)
Wydawnictwo SGGW, (1)
Wydawnictwo WNT, (3)
więcej
Rok wydania
1969 (1)
1981 (1)
1983 (1)
1991 (1)
1993 (1)
1995 (1)
1996 (2)
2000 (1)
2002 (2)
2003 (1)
2004 (4)
2006 (1)
2007 (1)
2008 (2)
2009 (2)
2010 (1)
2011 (1)
2012 (1)
2017 (2)
więcej
Wydanie
Wyd. 1 (dodr.). (3)
Wyd. 1. (dodr.). (1)
Wyd. 2 nie zm. (1)
Wyd. 2 uaktual. (1)
Wyd. 2 uzup. (1)
Wyd. 2, 1 dodr. (1)
Wyd. 2. uaktualnione, dodr. (1)
Wyd. 3 zm. (1)
Wyd. 4. (1)
Wyd. 5. (1)
Wydanie 2. uaktualnione, 1 dodruk. (1)
więcej
Tytuł
Angielsko-polski słownik terminologiczno-frazeologiczny nauki o mięsie i technologii mięsa = English-Polish terminological & phraseological dictionary of meat science & technology (1)
Mięsa. Pieczone. Smażone. Wędzone (1)
Mięso : podstawy nauki i technologii (1)
Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość (1)
Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa (4)
Opakowania jednostkowe i urządzenia pakujące w przemyśle mięsnym : wybrane zagadnienia z technologii mięsa (1)
Słownik technologii mięsa angielsko-polski i polsko-angielski (1)
Technologia mięsa : praca zbiorowa (1)
Technologia mięsa drobiowego : praca zbiorowa (1)
Technologia mięsa z surowcami i aparaturą (3)
Technologia przetwórstwa mięsa (6)
Technologia przetwórstwa mięsa : podręcznik dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej (1)
Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach (2)
Technologia przetwórstwa mięsa. Cz. 2 (1)
Wędliny surowe : praca zbiorowa (1)
Ćwiczenia z kierunkowej technologii żywności : technologia mięsa i jaj (1)
więcej
Seria
Wybrane Działy z Technologii Mięsa (1)
Żywność, Jakość, Technologia (4)
Żywność, Jakość, Technologia. (1)
Forma i typ
Albumy i książki artystyczne (1)
Książki (20)
Publikacje dydaktyczne (17)
Publikacje naukowe (7)
Odbiorca
Szkoły wyższe (7)
Szkoły zawodowe (10)
Temat
Higiena (2)
Jaja (1)
Język angielski (1)
Język polski (1)
Maszyny pakujące (1)
Mięso (18)
Mięso drobiowe (6)
Opakowania (1)
Podręczniki akademickie (2)
Postępowanie z żywnością (2)
Potrawy mięsne (1)
Przemysł mięsny (1)
Przemysł rolno-spożywczy (1)
Przepisy kulinarne (1)
Przetwory mięsne (1)
Rzeźnictwo (1)
Słownik angielsko-polski (1)
Słownik polsko-angielski (1)
Technologia żywności (16)
Terminologia (1)
Wędliny (1)
Żywność (2)
więcej
Gatunek
Podręcznik (18)
Podręczniki [Typ publikacji] (1)
Podręczniki akademickie (1)
Podręczniki dla szkół zawodowych (2)
Słownik angielsko-polski (1)
Słownik terminologiczny (1)
więcej
Dziedzina
Edukacja i pedagogika (10)
Inżynieria i technika (15)
Językoznawstwo (1)
Medycyna i zdrowie (2)
Rolnictwo i leśnictwo (16)
Transport i logistyka (1)
więcej
Województwo
dolnośląskie (6)
kujawsko-pomorskie (6)
lubelskie (5)
lubuskie (1)
mazowieckie (10)
małopolskie (5)
opolskie (1)
podkarpackie (4)
podlaskie (13)
warmińsko-mazurskie (5)
wielkopolskie (4)
zachodniopomorskie (10)
świętokrzyskie (5)
więcej