Type

Książki (6)

Author

E. Pijanowski przy współudz. S. Mrożewskiego. (1)

E. Pijanowski, S. Mrożewski, A. Horubała. (1)

E. Pijanowski, S. Mrożewski. (1)

E. Pijanowski. (1)

Horubała, Adolf (1925-2026) (1)

Mrożewski, Stefan (1907-1971) (3)

Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974) (6)

[E. Pijanowski et al.]. (1)

[aut. Eugeniusz Pijanowski et al.]. (1)

Language

polski (1)

Publisher

Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, (1)

Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, (5)

Year of publishment

1951 (1)

1953 (1)

1964 (2)

1973 (1)

1976 (1)

Edition

Wyd. 2 uzup. i popr. (2)

Wyd. 3 popr. i uzup. (1)

Wyd. 3. popr. i uzup. (1)

Title

Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. [T.] 1 (1)

Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. [T.] 2 (1)

Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów wyższych szkół rolniczych. T. 1 (1)

Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów wyższych szkół rolniczych. T. 2 (1)

Zarys technologii produktów owocowych i warzywnych. Cz. 1-2 (1)

Zarys technologii produktów owocowych i warzywnych. Cz. 3 (1)

Form and type

Książki (6)

Publikacje dydaktyczne (4)

Publikacje naukowe (4)

Recipient

Szkoły wyższe (4)

Topic

Owoce (6)

Przemysł rolno-spożywczy (1)

Technologia żywności (6)

Warzywa (6)

Genre:

Podręcznik (4)

Field

Inżynieria i technika (6)

Rolnictwo i leśnictwo (6)

Voivodeship

kujawsko-pomorskie (2)

mazowieckie (2)

małopolskie (1)

podlaskie (3)

świętokrzyskie (1)