Rodzaj

Książki (2)

Autor

Adam Olszewski. (2)

Olszewski, Adam (1)

Olszewski, Adam (1936- ) (1)

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1)

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne. (1)

więcej

Wydawca

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, (2)

Rok wydania

2008 (2)

Tytuł

Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach (2)

Forma i typ

Książki (1)

Publikacje dydaktyczne (1)

Odbiorca

Szkoły zawodowe (1)

Temat

Mięso (2)

Technologia żywności (1)

Gatunek

Podręcznik (1)

Podręczniki dla szkół zawodowych (1)

Dziedzina

Edukacja i pedagogika (1)

Inżynieria i technika (1)

Rolnictwo i leśnictwo (1)

Województwo

dolnośląskie (1)

lubuskie (1)

mazowieckie (1)

podlaskie (1)

zachodniopomorskie (1)

więcej