Type
Książki (12)
Author
Amarowicz, Ryszard (1)
Anna Pasternakiewicz, Małgorzata Dżugan ; Uniwersytet Rzeszowski. Wydział Biologiczno-Rolniczy. Katedra Chemii i Toksykologii Żywności. (1)
Augustyniak, Urszula (2)
Ball, Stefan (1)
Ball, Stefan (biochemik) (1)
Bronkowska, Monika (1)
Brzozowska, Anna (technolog żywności) (3)
Dżugan, Małgorzata (1)
Gaschott, Tanja (1974- ) (1)
Grotthus, Bartosz (1)
Gworys, Przemysław (1)
Jürgen Stein, Tanja Gaschott, Dietrich Mebs, Volker Mersch-Sundermann, Heike Raab, Sandra Ulrich, Freya Wolter ; red. nauk. Monika Bronkowska ; [tł. Monika Bronkowska, Bartosz Grotthus]. (1)
Maksym Nikonorow, Bogumiła Urbanek-Karłowska. (2)
Maksym Nikonorow. (1)
Mebs, Dietrich (1942- ) (1)
MedPharm Polska (Wrocław) (1)
Medyk (2)
Mersch-Sundermann, Volker (1953- ) (1)
Nikonorow, Maksym (1)
Nikonorow, Maksym (1913-1985) (1)
Nikonorow, Maksym (1913-1985). (1)
Pasternakiewicz, Anna (1)
Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich. (1)
Przemysław Gworys ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki w Częstochowie. (1)
Raab, Heike (1)
Smoczyńska, Krystyna (1)
Smoczyński, Stefan S. (1941- ) (1)
Stefan Ball. (2)
Stefan Smoczyński, Ryszard Amarowicz, Krystyna Smoczyńska. (1)
Stein, Jürgen (1)
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa) (1)
Ulrich, Sandra (1978- ) (1)
Urbanek-Karłowska, Bogumiła (2)
Wolter, Freya (1974- ) (1)
Wydawnictwo Lekarskie PZWL (2)
Wydawnictwo SGGW (1)
Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego (1)
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki (Częstochowa) (1)
pod red. Anny Brzozowskiej ; [aut. Anna Brzozowska et al.] ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. (1)
pod red. Anny Brzozowskiej ; [aut. Urszula Augustyniak et al.]. (2)
more
Language
polski (8)
Publisher
"Medyk", (2)
MedPharm Polska, (1)
Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, (1)
Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, (2)
Wydaw. AR-T, (1)
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], (1)
Wydaw. SGGW, (1)
Wydawnictwo SGGW, (1)
Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, (1)
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, (1)
more
Year of publishment
1979 (1)
1984 (1)
1987 (2)
1998 (2)
1999 (1)
2004 (1)
2010 (1)
2012 (1)
2013 (1)
2016 (1)
more
Edition
Wyd. 2 popr. i uzup. (2)
Wyd. 2 poprawione i uzupełnione. (1)
Wyd. 3 popr. i rozsz. (1)
Wyd. 4. uzup. (1)
Title
Toksykologia żywności (3)
Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń (3)
Toksykologia żywności bez tajemnic (2)
Wybrane zagadnienia fizjologii człowieka i toksykologii żywności : skrypt dla studentów (1)
Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksykologii (1)
Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię : intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniami (1)
Ćwiczenia laboratoryjne z toksykologii żywności (1)
more
Series
Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie (1)
Form and type
Książki (12)
Publikacje dydaktyczne (5)
Publikacje naukowe (5)
Recipient
Szkoły wyższe (5)
Topic
Antyoksydanty (1)
Badanie żywności (4)
Choroby przenoszone przez żywność (1)
Dodatki do żywności (6)
Farmakoterapia (1)
Fizjologia człowieka (1)
Food (1)
Higiena (1)
Interakcje leków z żywnością (1)
Substancje dodatkowe do żywności (1)
Toksykologia (4)
Toksykologia żywności (12)
Toksyny i antytoksyny (1)
Zanieczyszczenia żywności (2)
Zanieczyszczenie żywności (7)
Zatrucie pokarmowe (1)
Zdrowe odżywianie (1)
Środki barwiące żywność (1)
Żywność (8)
more
Genre:
Podręcznik (5)
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji] (2)
Prace popularne [Typ publikacji] (2)
Wydawnictwa popularne (2)
Ćwiczenia laboratoryjne dla szkół wyższych (1)
more
Field
Chemia (1)
Medycyna i zdrowie (2)
Voivodeship
kujawsko-pomorskie (2)
lubelskie (3)
mazowieckie (3)
małopolskie (1)
opolskie (1)
podkarpackie (2)
podlaskie (5)
wielkopolskie (1)
zachodniopomorskie (4)
łódzkie (1)
świętokrzyskie (2)
more