book cover

Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur : kulinarny reportaż o poszukiwaniu dawnych smaków opatrzony słowem wstępnym Wojciecha Kassa : wspomnienia ostatnich mieszkańców Warmii i Mazur pamiętających minione czasy : około 300 przepisów

Jankowska-Buttitta, Małgorzata K., Kass, Wojciech Przedm.

Year of publication: cop. 2007.

Kuchnia regionalna Polska., Mazury etnografia, Warmia etnografia

Author
Jankowska-Buttitta, Małgorzata K.
Kass, Wojciech Przedm.
Title
Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur : kulinarny reportaż o poszukiwaniu dawnych smaków opatrzony słowem wstępnym Wojciecha Kassa : wspomnienia ostatnich mieszkańców Warmii i Mazur pamiętających minione czasy : około 300 przepisów
ISBN
978-83-925750-0-9
Place of publication
Zakroczym :
Publishing house
Wydawnictwo Jaworowy Dwór,
Year of publication
cop. 2007.
Volume
286 s. :
Dimensions
26 cm.
UDC
641.55/.56(438-82)(083.12):398.2(438)
Object passwords
Kuchnia regionalna Polska.
Mazury etnografia
Warmia etnografia
020
%a 9788392575009
080
%a 641.55/.56(438-82)(083.12):398.2(438)
100
%a Jankowska-Buttitta, Małgorzata K.
245
%a Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur : %b kulinarny reportaż o poszukiwaniu dawnych smaków opatrzony słowem wstępnym Wojciecha Kassa : wspomnienia ostatnich mieszkańców Warmii i Mazur pamiętających minione czasy : około 300 przepisów /
260
%a Zakroczym : %b Wydawnictwo Jaworowy Dwór, %c cop. 2007.
300
%a 286 s. : %b il. ; %c 26 cm.
650
%a Kuchnia regionalna %z Polska.
651
%a Mazury %x etnografia
651
%a Warmia %x etnografia
700
%a Kass, Wojciech %e Przedm.
920
%a 978-83-925750-0-9
Voivodeship