Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula
ul. Stokłosy 3
02-787 Warszawa (Ursynów)

okładka

Gastronomia we współczesnym hotelu

Dominik, Piotr, Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna

Rok wydania: 2008.

Gastronomia, Hotelarstwo, Gastronomia organizacja i zarządzanie, Postępowanie z żywnością, Podręczniki akademickie

dostępne:

25 z 25

Autor
Dominik, Piotr
Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Tytuł
Gastronomia we współczesnym hotelu
ISBN
978-83-60197-69-1
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna,
Rok wydania
2008.
Objętość
159, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
(075.8)
640.41/.42
640.43/.44
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Hotelarstwo
Gastronomia organizacja i zarządzanie
Postępowanie z żywnością
Podręczniki akademickie
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 153-[160]. Bibliogr. s. 153-[160].
s. 153-159.
Słowa kluczowe
GASTRONOMIA
020
%a 9788360197691
080
%a (075.8)
080
%a 640.41/.42
080
%a 640.43/.44
100
%a Dominik, Piotr
245
%a Gastronomia we współczesnym hotelu /
260
%a Warszawa : %b AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, %c 2008.
300
%a 159, [1] s. : %b il. ;%b il. ;%b rys. %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 153-[160].%a Bibliogr. s. 153-[160].
504
%a s. 153-159.
650
%a Gastronomia
650
%a Hotelarstwo
650
%a Gastronomia %x organizacja i zarządzanie
650
%a Postępowanie z żywnością
655
%a Podręczniki akademickie
692
%x GASTRONOMIA
710
%a Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
920
%a 978-83-60197-69-1

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 053636
Sygnatura: 53636
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

2.
Numer inwentarzowy: 053638
Sygnatura: 53638
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

3.
Numer inwentarzowy: 053639
Sygnatura: 53639
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

4.
Numer inwentarzowy: 053640
Sygnatura: 53640
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

5.
Numer inwentarzowy: 053641
Sygnatura: 53641
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

6.
Numer inwentarzowy: 053642
Sygnatura: 53642
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

7.
Numer inwentarzowy: 038087
Sygnatura: 38087
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

8.
Numer inwentarzowy: 053534
Sygnatura: 53534
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

9.
Numer inwentarzowy: 054538
Sygnatura: 54538
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

10.
Numer inwentarzowy: 053635
Sygnatura: 53635
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

11.
Numer inwentarzowy: 053637
Sygnatura: 53637
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

12.
Numer inwentarzowy: 062146
Sygnatura: 62146
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

13.
Numer inwentarzowy: 062147
Sygnatura: 62147
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

14.
Numer inwentarzowy: 062148
Sygnatura: 62148
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

15.
Numer inwentarzowy: 062153
Sygnatura: 62153
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

16.
Numer inwentarzowy: 062154
Sygnatura: 62154
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

17.
Numer inwentarzowy: 062155
Sygnatura: 62155/1
Status: Do czytelni

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

18.
Numer inwentarzowy: 062156
Sygnatura: 62156
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

19.
Numer inwentarzowy: 062157
Sygnatura: 62157
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

20.
Numer inwentarzowy: 062158
Sygnatura: 62158
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

21.
Numer inwentarzowy: 062308
Sygnatura: 62308
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

22.
Numer inwentarzowy: 062309
Sygnatura: 62309
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

23.
Numer inwentarzowy: 062310
Sygnatura: 62310
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

24.
Numer inwentarzowy: 062311
Sygnatura: 62311
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

25.
Numer inwentarzowy: 062312
Sygnatura: 62312
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

Najczęściej wypożyczane