okładka

Technologia przetwórstwa owocowo-warzywnego

Kaleciak, Jan

Rok wydania: 1973.

Owoce technologia., Warzywa technologia., Owoce technologia., Warzywa technologia., Podręczniki dla szkół zawodowych

dostępne:

1 z 1

Autor
Kaleciak, Jan
Tytuł
Technologia przetwórstwa owocowo-warzywnego
Miejsce wydania
[Warszawa] :
Wydawnictwo
Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego,
Rok wydania
1973.
Numer wydania
Wyd. 3 popr.
Objętość
430, [2] s., [1] k. tabl. :
Rozmiary
23 cm.
UKD
664.8/.9:663.8](075.3-021.66)
664.8/.9:663.8](075.3-021.66)
Informacje dodatkowe
Dla kl. 1 i 2 zsz.
Hasła przedmiotowe
Owoce technologia.
Warzywa technologia.
Owoce technologia.
Warzywa technologia.
Podręczniki dla szkół zawodowych
080
%a 664.8/.9:663.8](075.3-021.66)
080
%a 664.8/.9:663.8](075.3-021.66)
100
%a Kaleciak, Jan
245
%a Technologia przetwórstwa owocowo-warzywnego /
250
%a Wyd. 3 popr.
260
%a [Warszawa] : %b Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, %c 1973.
300
%a 430, [2] s., [1] k. tabl. : %b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 23 cm.
521
%a Dla kl. 1 i 2 zsz.
650
%a Owoce %x technologia.
650
%a Warzywa %x technologia.
650
%a Owoce %x technologia.
650
%a Warzywa %x technologia.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 9860
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane