okładka zastępcza

W garnku kultury : rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Drzał-Sierocka, Aleksandra Red., Wydawnictwo Naukowe Katedra

Rok wydania: 2014.

Kultura stołu, Odżywianie socjologia, Materiały konferencyjne

dostępne:

1 z 1

Autor
Drzał-Sierocka, Aleksandra Red.
Wydawnictwo Naukowe Katedra
Tytuł
W garnku kultury : rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej
ISBN
978-83-63434-18-2 :
Miejsce wydania
Gdańsk :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe Katedra,
Rok wydania
2014.
Objętość
252, [1] s. ;
Rozmiary
20 cm.
Seria
Kontinuum
UKD
392.8
316.728
Informacje dodatkowe
Materiały z konf.: "(Po)Wolne jedzenie. Slow food, weganizm i inne ruchy żywieniowe w przestrzeni społeczno-kulturowej XXI wieku", 13-14 maja 2013 r., Warszawa.
Indeks. Indeks.
Współfinansowanie: Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej Współfinansowanie: Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej.
Hasła przedmiotowe
Kultura stołu
Odżywianie socjologia
Materiały konferencyjne
020
%a 9788363434182
080
%a 392.8
080
%a 316.728
245
%a W garnku kultury : %b rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej /
260
%a Gdańsk : %b Wydawnictwo Naukowe Katedra, %c 2014.
300
%a 252, [1] s. ; %c 20 cm.
490
%a Kontinuum
500
%a Materiały z konf.: "(Po)Wolne jedzenie. Slow food, weganizm i inne ruchy żywieniowe w przestrzeni społeczno-kulturowej XXI wieku", 13-14 maja 2013 r., Warszawa.
504
%a Indeks.%a Indeks.
536
%a Współfinansowanie: Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej%a Współfinansowanie: Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej.
650
%a Kultura stołu
650
%a Odżywianie %x socjologia
655
%a Materiały konferencyjne
700
%a Drzał-Sierocka, Aleksandra %e Red.
710
%a Wydawnictwo Naukowe Katedra
920
%a 978-83-63434-18-2 :

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 010-068286
Sygnatura: PS
Status: Do czytelni