Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie
Filippi-Lechowska, Paulina Tłumaczenie, Fock, Andrea, Muth, Jutta, Niehaus, Monika, Pollmer, Udo, Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Rok wydania: 2016.
Bezpieczeństwo żywnościowe, Jakość żywności, Żywność higiena., 2001-
dostępne:
1 z 1
Autor
Filippi-Lechowska, Paulina Tłumaczenie
Fock, Andrea
Muth, Jutta
Niehaus, Monika
Pollmer, Udo
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Tytuł
Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie
ISBN
978-83-240-3621-9 : zł 36,90
Miejsce wydania
Kraków :
Wydawnictwo
Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak,
Rok wydania
2016.
Objętość
253, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
327.56/.57
338.439
664.014
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 219-252. Bibliogr. s. 219-252.
Dostępne także jako e-book.
Hasła przedmiotowe
Bezpieczeństwo żywnościowe
Jakość żywności
Żywność higiena.
2001-
020
%a 9788324036219
080
%a 327.56/.57
080
%a 338.439
080
%a 664.014
245
%a Kto nam podkłada świnię? :
%b wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie /
260
%a Kraków :
%b Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak,
%c 2016.
300
%a 253, [2] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 219-252.%a Bibliogr. s. 219-252.
530
%a Dostępne także jako e-book.
648
%a 2001-
650
%a Bezpieczeństwo żywnościowe
650
%a Jakość żywności
650
%a Żywność
%x higiena.
700
%a Filippi-Lechowska, Paulina
%e Tłumaczenie
700
%a Fock, Andrea
700
%a Muth, Jutta
700
%a Niehaus, Monika
700
%a Pollmer, Udo
710
%a Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
920
%a 978-83-240-3621-9 : zł 36,90
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 16027
Sygnatura: 64
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia
