Kuchnia i kultura : notes do czytania = Food and culture : notebook for reading
Mańkowska-Grin, Ewa Opracowanie, Janusik, Katarzyna Tłumaczenie, EMG, Ewa Mańkowska-Grin
Rok wydania: 2020.
Kuchnia żydowska, Restauracje, Restauratorzy (gastronomia), Żydzi, Kraków (woj. małopolskie), Biogram, Książka do wypełniania, Opracowanie, Przepisy kulinarne, Publikacja bogato ilustrowana, 1801-1900, 1901-2000, 2001-
dostępne:
1 z 1
Autor
Mańkowska-Grin, Ewa Opracowanie
Janusik, Katarzyna Tłumaczenie
EMG, Ewa Mańkowska-Grin
Tytuł
Kuchnia i kultura : notes do czytania = Food and culture : notebook for reading
ISBN
978-83-63464-29-5 (oprawa miękka) : zł 30
Miejsce wydania
Kraków :
Wydawnictwo
EMG,
Rok wydania
2020.
Numer wydania
Wydanie I.
Objętość
161, [3] strony :
Rozmiary
21 cm.
Seria
Żydowscy Obywatele Krakowa = Residents of Jewish Krakow ; t. 3 t. 3
UKD
640.43/.45
641.55/.56
392.8(=411.16)
Informacje dodatkowe
Pozostawiono niezadrukowane strony do prowadzenia własnych notatek.
Bibliografia na stronach 160-161. Bibliografia na stronach 160-161.
Współfinansowanie: Miasto Kraków Współfinansowanie: Miasto Kraków
Tekst równolegle w języku polskim i w przekładzie angielskim. Tekst równolegle w języku polskim i w przekładzie angielskim.
Hasła przedmiotowe
Kuchnia żydowska
Restauracje
Restauratorzy (gastronomia)
Żydzi
Kraków (woj. małopolskie)
Biogram
Książka do wypełniania
Opracowanie
Przepisy kulinarne
Publikacja bogato ilustrowana
1801-1900
1901-2000
2001-
020
%a 9788363464295
080
%a 640.43/.45
080
%a 641.55/.56
080
%a 392.8(=411.16)
245
%a Kuchnia i kultura :
%b notes do czytania = Food and culture : notebook for reading /
250
%a Wydanie I.
260
%a Kraków :
%b EMG,
%c 2020.
300
%a 161, [3] strony :
%b fotografie, ilustracje, portrety ;%b fotografie, ilustracje, portrety ;
%c 21 cm.
490
%a Żydowscy Obywatele Krakowa =%a Residents of Jewish Krakow ;
%v t. 3%v t. 3
500
%a Pozostawiono niezadrukowane strony do prowadzenia własnych notatek.
504
%a Bibliografia na stronach 160-161.%a Bibliografia na stronach 160-161.
536
%a Współfinansowanie: Miasto Kraków%a Współfinansowanie: Miasto Kraków
546
%a Tekst równolegle w języku polskim i w przekładzie angielskim.%a Tekst równolegle w języku polskim i w przekładzie angielskim.
648
%a 1801-1900
648
%a 1901-2000
648
%a 2001-
650
%a Kuchnia żydowska
650
%a Restauracje
650
%a Restauratorzy (gastronomia)
650
%a Żydzi
651
%a Kraków (woj. małopolskie)
655
%a Biogram
655
%a Książka do wypełniania
655
%a Opracowanie
655
%a Przepisy kulinarne
655
%a Publikacja bogato ilustrowana
700
%a Mańkowska-Grin, Ewa
%e Opracowanie
700
%a Janusik, Katarzyna
%e Tłumaczenie
710
%a EMG, Ewa Mańkowska-Grin
920
%a 978-83-63464-29-5 (oprawa miękka) : zł 30
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 003568
Sygnatura: IPKIJ-1840-21-II
Sygnatura: IPKIJ-1840-21-II
Status: Do wypożyczenia