Łukaszewska, Aleksandra Józefina Tłumaczenie
Olszewska-Kaczyńska, Irena Tłumaczenie
ISBN
83-7255-326-2 : zł 59
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Prószyński i S-ka,
Year of publication
2001.
Volume
XXIII, [1], 243, [1] s. :
UDC
633.1+634.1/.8+635.1/.8+633.7:613.2](07)
633.1+|634.1/.8+|635.1/.8+|633.7:|613.2](07)
Additional information
Tyt. oryg.: "The new Oxford book of food plants" 1997.
Bibliogr. - Indeks. Bibliogr. - Indeks.
Keywords
alergeny kancerogeny(substancje rakotwórcze) witaminy rozpuszczalne w wodzie mikroelementy rośliny w żywieniu-rola błonnik spożywczy witaminy rozpuszczalne w tłuszczach normy żywieniowe-zalecenia tabele wartości odżywczej
080
%a 633.1+634.1/.8+635.1/.8+633.7:613.2](07)
080
%a 633.1+|634.1/.8+|635.1/.8+|633.7:|613.2](07)
260
%a Warszawa :
%b Prószyński i S-ka,
%c 2001.
300
%a XXIII, [1], 243, [1] s. :
%b il. (gł. kolor.) ;%b il. (gł. kolor.) ;%b il. (gł. kolor.) ;
%c 27 cm.
500
%a Tyt. oryg.: "The new Oxford book of food plants" 1997.
504
%a Bibliogr. - Indeks.%a Bibliogr. - Indeks.
650
%a Grzyby
%v podręcznik
650
%a Owoce
%v podręcznik
650
%a Warzywa
%v podręcznik
692
%x alergeny%x kancerogeny(substancje rakotwórcze)%x witaminy rozpuszczalne w wodzie%x mikroelementy%x rośliny w żywieniu-rola%x błonnik spożywczy%x witaminy rozpuszczalne w tłuszczach%x normy żywieniowe-zalecenia%x tabele wartości odżywczej
700
%a Dowle, Elisabeth
%e Il.
700
%a Geissler, Catherine
%e Il
700
%a Łukaszewska, Aleksandra Józefina
%e Tłumaczenie
700
%a Nicholson, B. E.
%e Il
700
%a Olszewska-Kaczyńska, Irena
%e Tłumaczenie
700
%a Rice, Elizabeth
%e Il.
920
%a 83-7255-326-2 : zł 59