Domowa encyklopedia potraw mięsnych
Zin, Marek, Bobrecka, Agata
Rok wydania: 1994
Potrawy mięsne, Mięso kucharstwo i przetwórstwo słownik
Autor
Zin, Marek
Bobrecka, Agata
Tytuł
Domowa encyklopedia potraw mięsnych
ISBN
83-85917-03-9
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe "Replay",
Rok wydania
1994
Numer wydania
[Wyd. 1 w tej edycji].
Objętość
269, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
641.5.021
Hasła przedmiotowe
Potrawy mięsne
Mięso kucharstwo i przetwórstwo słownik
Informacje dodatkowe
Indeks. Indeks.
020
%a 8385917039
080
%a 641.5.021
100
%a Zin, Marek
245
%a Domowa encyklopedia potraw mięsnych /
250
%a [Wyd. 1 w tej edycji].
260
%a Warszawa :
%b Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe "Replay",
%c 1994
%e (Ciesz. :%e (Ciesz. :
%f CDW).%f CDW).
300
%a 269, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Indeks.%a Indeks.
650
%a Potrawy mięsne
650
%a Mięso
%v słownik
%x kucharstwo i przetwórstwo
700
%a Bobrecka, Agata
920
%a 83-85917-03-9