Podstawy biochemii
Kączkowski, Jerzy, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 1995
Biochemia, Żywność chemia. chemia, Biochemia, Podręczniki akademickie, Podręczniki [Typ publikacji]
Autor
Kączkowski, Jerzy
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Podstawy biochemii
ISBN
83-204-1829-1
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
1995
Numer wydania
Wyd. 10 popr.
Objętość
352, [4] s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
UKD
577.1:63+664](075.8)
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. - Indeks. Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. - Indeks.
Hasła przedmiotowe
Biochemia
Żywność chemia. chemia
Biochemia
Podręczniki akademickie
Podręczniki [Typ publikacji]
020
%a 8320418291
080
%a 577.1:63+664](075.8)
100
%a Kączkowski, Jerzy
245
%a Podstawy biochemii /
250
%a Wyd. 10 popr.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1995
%e (Warsz. :%e (Warsz. :
%f DN-T).%f DN-T).
300
%a 352, [4] s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
504
%a Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. - Indeks.%a Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. - Indeks.
650
%a Biochemia
650
%a Żywność
%x chemia.%x chemia
650
%a Biochemia
655
%a Podręczniki akademickie
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-1829-1