okładka

W restauracji : historia z brzucha nowoczesności

Ribbat, Christoph, Kledzik, Emilia (1982- ). Tłumaczenie., Media Rodzina.

Rok wydania: 2017.

Restauracje, Kultura stołu, Kucharstwo, Esej

Autor
Ribbat, Christoph
Kledzik, Emilia (1982- ). Tłumaczenie.
Media Rodzina.
Tytuł
W restauracji : historia z brzucha nowoczesności
ISBN
978-83-8008-393-6
Miejsce wydania
Poznań :
Wydawnictwo
Media Rodzina,
Rok wydania
2017.
Objętość
340, [3] strony ;
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Restauracje
Kultura stołu
Kucharstwo
Esej
020
%a 9788380083936
100
%a Ribbat, Christoph
245
%a W restauracji : %b historia z brzucha nowoczesności /
260
%a Poznań : %b Media Rodzina, %c 2017.
300
%a 340, [3] strony ; %c 21 cm.
650
%a Restauracje
650
%a Kultura stołu
650
%a Kucharstwo
655
%a Esej
700
%a Kledzik, Emilia %d (1982- ). %e Tłumaczenie.
710
%a Media Rodzina.
920
%a 978-83-8008-393-6