Dzieje łakomstwa i obżarstwa
Stawska-Ostaszewska, Adrianna
Rok wydania: 2019.
Zwyczaje żywieniowe
Autor
Stawska-Ostaszewska, Adrianna
Tytuł
Dzieje łakomstwa i obżarstwa
ISBN
978-83-66252-32-5
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Harde Wydawnictwo - Time Spółka Akcyjna,
Rok wydania
2019.
Objętość
222, [1] strona :
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Zwyczaje żywieniowe
Słowa kluczowe
popularnonaukowa
zwyczaje żywieniowe
żywienie
Streszczenie
Historia ludzkiego obżarstwa.
Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt.
Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie.
Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme.
Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.
020
%a 9788366252325
100
%a Stawska-Ostaszewska, Adrianna
245
%a Dzieje łakomstwa i obżarstwa /
260
%a Warszawa :
%b Harde Wydawnictwo - Time Spółka Akcyjna,
%c 2019.
300
%a 222, [1] strona :
%c 21 cm.
520
%a Historia ludzkiego obżarstwa.
Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt.
Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie.
Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme.
Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.
650
%a Zwyczaje żywieniowe
692
%x popularnonaukowa
692
%x zwyczaje żywieniowe
692
%x żywienie
920
%a 978-83-66252-32-5