Podstawy biochemii
Kączkowski, Jerzy (1925-2004)., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 1995.
Biochemia, Żywność, Podręczniki akademickie
Autor
Kączkowski, Jerzy (1925-2004).
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Podstawy biochemii
ISBN
83-204-1829-1
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
1995.
Numer wydania
Wydanie 10 poprawione.
Objętość
352, [4] strony :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy /
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Hasła przedmiotowe
Biochemia
Żywność
Podręczniki akademickie
020
%a 8320418291
100
%a Kączkowski, Jerzy
%d (1925-2004).
245
%a Podstawy biochemii
250
%a Wydanie 10 poprawione.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1995.
300
%a 352, [4] strony :
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy /
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
650
%a Biochemia
650
%a Żywność
655
%a Podręczniki akademickie
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-1829-1