Jakość żywności
Nierzwicki, Witold, Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa (Gdańsk)
Year of publication: 2013.
Jakość żywności, Podręcznik
available:
3 from 3
Author
Nierzwicki, Witold
Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa (Gdańsk)
Title
Jakość żywności
ISBN
978-83-7531-276-8
978-83-89081-41-4 (WSTiH)
Place of publication
Gdańsk : Sopot :
Publishing house
Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego,
Year of publication
2013.
Issue number
Wyd. 3. uaktualnione.
Volume
291 s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664.017
(075.8)
Additional information
Wykaz aktów prawnych s. 279-286.
Bibliogr. s. 275-278, wykaz aktów prawnych s. 279-286. Bibliogr. s. 275-278, wykaz aktów prawnych s. 279-286.
Object passwords
Jakość żywności
Podręcznik
020
%a 9788375312768
020
%a 9788389081414
080
%a 664.017
080
%a (075.8)
100
%a Nierzwicki, Witold
245
%a Jakość żywności /
250
%a Wyd. 3. uaktualnione.
260
%a Gdańsk :%a Sopot :
%b Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ;%b Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego,
%c 2013.
300
%a 291 s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
500
%a Wykaz aktów prawnych s. 279-286.
504
%a Bibliogr. s. 275-278, wykaz aktów prawnych s. 279-286.%a Bibliogr. s. 275-278, wykaz aktów prawnych s. 279-286.
650
%a Jakość żywności
655
%a Podręcznik
710
%a Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa (Gdańsk)
920
%a 978-83-7531-276-8
920
%a 978-83-89081-41-4 (WSTiH)
Available items
1.
Accession: 050626
Signature: 50626
Signature: 50626
Status: Checked in
2.
Accession: 047345
Signature: 47345
Signature: 47345
Status: Checked in
3.
Accession: 057616
Signature: 57616
Signature: 57616
Status: Checked in
