Jakość i bezpieczeństwo żywności : uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne
Witrowa-Rajchert, Dorota Red., Nowak, Dorota Red., Duda, Grażyna, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo.
Year of publication: 2006.
Żywność higiena., Żywność higiena prawo Polska., Żywność higiena prawo wspólnotowe europejskie., Żywność jakość, Żywność technologia.
available:
6 from 6
Author
Witrowa-Rajchert, Dorota Red.
Nowak, Dorota Red.
Duda, Grażyna
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo.
Title
Jakość i bezpieczeństwo żywności : uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne
ISBN
83-7244-812-4
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo SGGW,
Year of publication
2006.
Volume
202 s. :
Dimensions
24 cm.
Object passwords
Żywność higiena.
Żywność higiena prawo Polska.
Żywność higiena prawo wspólnotowe europejskie.
Żywność jakość
Żywność technologia.
Additional information
Bibliogr. przy rozdz.
Keywords
Hotelarstwo
020
%a 8372448124
245
%a Jakość i bezpieczeństwo żywności :
%b uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo SGGW,
%c 2006.
300
%a 202 s. :
%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Żywność
%x higiena.
650
%a Żywność
%x higiena%x prawo
%z Polska.
650
%a Żywność
%x higiena%x prawo wspólnotowe europejskie.
650
%a Żywność
%x jakość
650
%a Żywność
%x technologia.
692
%x Hotelarstwo
700
%a Witrowa-Rajchert, Dorota
%e Red.
700
%a Nowak, Dorota
%e Red.
700
%a Duda, Grażyna
710
%a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
%b Wydawnictwo.
920
%a 83-7244-812-4
Available items
1.
Accession: 054539
Signature: 54539/1
Signature: 54539/1
Status: To the reading room only
2.
Accession: 054540
Signature: 54540
Signature: 54540
Status: Checked in
3.
Accession: 054541
Signature: 54541
Signature: 54541
Status: Checked in
4.
Accession: 054542
Signature: 54542
Signature: 54542
Status: Checked in
5.
Accession: 054543
Signature: 54543
Signature: 54543
Status: Checked in
6.
Accession: 054544
Signature: 54544
Signature: 54544
Status: Checked in
