Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula
ul. Stokłosy 3
02-787 Warszawa (Ursynów)

okładka

Jakość i bezpieczeństwo żywności : uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne

Witrowa-Rajchert, Dorota Red., Nowak, Dorota Red., Duda, Grażyna, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo.

Rok wydania: 2006.

Żywność higiena., Żywność higiena prawo Polska., Żywność higiena prawo wspólnotowe europejskie., Żywność jakość, Żywność technologia.

dostępne:

6 z 6

Autor
Witrowa-Rajchert, Dorota Red.
Nowak, Dorota Red.
Duda, Grażyna
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo.
Tytuł
Jakość i bezpieczeństwo żywności : uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne
ISBN
83-7244-812-4
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo SGGW,
Rok wydania
2006.
Objętość
202 s. :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Żywność higiena.
Żywność higiena prawo Polska.
Żywność higiena prawo wspólnotowe europejskie.
Żywność jakość
Żywność technologia.
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz.
Słowa kluczowe
Hotelarstwo
020
%a 8372448124
245
%a Jakość i bezpieczeństwo żywności : %b uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwo SGGW, %c 2006.
300
%a 202 s. : %b il. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Żywność %x higiena.
650
%a Żywność %x higiena%x prawo %z Polska.
650
%a Żywność %x higiena%x prawo wspólnotowe europejskie.
650
%a Żywność %x jakość
650
%a Żywność %x technologia.
692
%x Hotelarstwo
700
%a Witrowa-Rajchert, Dorota %e Red.
700
%a Nowak, Dorota %e Red.
700
%a Duda, Grażyna
710
%a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. %b Wydawnictwo.
920
%a 83-7244-812-4

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 054539
Sygnatura: 54539/1
Status: Do czytelni

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

2.
Numer inwentarzowy: 054540
Sygnatura: 54540
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

3.
Numer inwentarzowy: 054541
Sygnatura: 54541
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

4.
Numer inwentarzowy: 054542
Sygnatura: 54542
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

5.
Numer inwentarzowy: 054543
Sygnatura: 54543
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

6.
Numer inwentarzowy: 054544
Sygnatura: 54544
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

Najczęściej wypożyczane