Zarządzanie jakością w produkcji żywności
Zalewski, Romuald I. (1941- ), Akademia Ekonomiczna (Poznań)
Year of publication: 2004.
Zarządzanie, Zarządzanie jakością, Food industry and trade Quality control, Przemysł rolno-spożywczy, Podręcznik
available:
2 from 2
Author
Zalewski, Romuald I. (1941- )
Akademia Ekonomiczna (Poznań)
Title
Zarządzanie jakością w produkcji żywności
ISBN
83-89224-89-5
Place of publication
Poznań :
Publishing house
Wydaw. AE,
Year of publication
2004.
Issue number
Wyd. 2 zm. i poszerz.
Volume
443 s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
658.56.012::664(07)
Object passwords
Zarządzanie
Zarządzanie jakością
Food industry and trade Quality control
Przemysł rolno-spożywczy
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 431-438. Indeks. Bibliogr. s. 431-438. Indeks.
020
%a 8389224895
080
%a 658.56.012::664(07)
100
%a Zalewski, Romuald I.
%d (1941- )
245
%a Zarządzanie jakością w produkcji żywności /
250
%a Wyd. 2 zm. i poszerz.
260
%a Poznań :
%b Wydaw. AE,
%c 2004.
300
%a 443 s. :
%b rys., tab., wykr. ;%b rys., tab., wykr. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. s. 431-438. Indeks.%a Bibliogr. s. 431-438. Indeks.
650
%a Zarządzanie
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Food industry and trade
%x Quality control
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
655
%a Podręcznik
710
%a Akademia Ekonomiczna (Poznań)
920
%a 83-89224-89-5
Available items
1.
Accession: 054883
Signature: 54883
Signature: 54883
Status: Checked in
2.
Accession: 054884
Signature: 54884
Signature: 54884
Status: Checked in
