Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula
ul. Stokłosy 3
02-787 Warszawa (Ursynów)

okładka

Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach

Martin, William B., Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie

Rok wydania: 2006.

Gastronomia, Zarządzanie, Obsługa klienta, Zarządzanie jakością, Hospitality industry Hotelarstwo Management, Hospitality industry Usługi sprzedaż obsługa klienta Quality control., Hotelarstwo, Podręcznik

dostępne:

6 z 6

Autor
Martin, William B.
Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie
Tytuł
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
ISBN
83-7484-023-4 : zł 59
Miejsce wydania
Kraków :
Wydawnictwo
Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska,
Rok wydania
2006.
Objętość
219 s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Sprzedaż, Obsługa Klienta
UKD
658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Zarządzanie
Obsługa klienta
Zarządzanie jakością
Hospitality industry Hotelarstwo Management
Hospitality industry Usługi sprzedaż obsługa klienta Quality control.
Hotelarstwo
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 215. Indeks. Bibliogr. s. 215. Indeks.
s.215+ indeks.
Słowa kluczowe
GASTRONOMIA
020
%a 8374840234
080
%a 658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
100
%a Martin, William B.
245
%a Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach /
260
%a Kraków : %b Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska, %c 2006.
300
%a 219 s. : %b il. ;%b il. ; %c 24 cm.
490
%a Sprzedaż, Obsługa Klienta
504
%a Bibliogr. s. 215. Indeks.%a Bibliogr. s. 215. Indeks.
504
%a s.215+ indeks.
650
%a Gastronomia
650
%a Zarządzanie
650
%a Obsługa klienta
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Hospitality industry%a Hotelarstwo %x Management
650
%a Hospitality industry%a Usługi %x sprzedaż%x obsługa klienta%x Quality control.
650
%a Hotelarstwo
655
%a Podręcznik
692
%x GASTRONOMIA
700
%a Kachniewska, Magdalena %e Tłumaczenie
920
%a 83-7484-023-4 : zł 59

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 033493
Sygnatura: 33493
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

2.
Numer inwentarzowy: 055159
Sygnatura: 55159
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

3.
Numer inwentarzowy: 055160
Sygnatura: 55160
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

4.
Numer inwentarzowy: 055011
Sygnatura: 55011
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

5.
Numer inwentarzowy: 055012
Sygnatura: 55012
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

6.
Numer inwentarzowy: 049718
Sygnatura: 49718/1
Status: Do czytelni

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

Najczęściej wypożyczane