Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
Martin, William B., Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie
Year of publication: 2006.
Gastronomia, Zarządzanie, Obsługa klienta, Zarządzanie jakością, Hospitality industry Hotelarstwo Management, Hospitality industry Usługi sprzedaż obsługa klienta Quality control., Hotelarstwo, Podręcznik
available:
6 from 6
Author
Martin, William B.
Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie
Title
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
ISBN
83-7484-023-4 : zł 59
Place of publication
Kraków :
Publishing house
Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska,
Year of publication
2006.
Volume
219 s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Sprzedaż, Obsługa Klienta
UDC
658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
Object passwords
Gastronomia
Zarządzanie
Obsługa klienta
Zarządzanie jakością
Hospitality industry Hotelarstwo Management
Hospitality industry Usługi sprzedaż obsługa klienta Quality control.
Hotelarstwo
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 215. Indeks. Bibliogr. s. 215. Indeks.
s.215+ indeks.
Keywords
GASTRONOMIA
020
%a 8374840234
080
%a 658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
100
%a Martin, William B.
245
%a Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach /
260
%a Kraków :
%b Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska,
%c 2006.
300
%a 219 s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Sprzedaż, Obsługa Klienta
504
%a Bibliogr. s. 215. Indeks.%a Bibliogr. s. 215. Indeks.
504
%a s.215+ indeks.
650
%a Gastronomia
650
%a Zarządzanie
650
%a Obsługa klienta
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Hospitality industry%a Hotelarstwo
%x Management
650
%a Hospitality industry%a Usługi
%x sprzedaż%x obsługa klienta%x Quality control.
650
%a Hotelarstwo
655
%a Podręcznik
692
%x GASTRONOMIA
700
%a Kachniewska, Magdalena
%e Tłumaczenie
920
%a 83-7484-023-4 : zł 59
Available items
1.
Accession: 033493
Signature: 33493
Signature: 33493
Status: Checked in
2.
Accession: 055159
Signature: 55159
Signature: 55159
Status: Checked in
3.
Accession: 055160
Signature: 55160
Signature: 55160
Status: Checked in
4.
Accession: 055011
Signature: 55011
Signature: 55011
Status: Checked in
5.
Accession: 055012
Signature: 55012
Signature: 55012
Status: Checked in
6.
Accession: 049718
Signature: 49718/1
Signature: 49718/1
Status: To the reading room only
