Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula
ul. Stokłosy 3
02-787 Warszawa (Ursynów)

okładka

Maszynoznawstwo gastronomiczne.

Zaremba, Robert, Półtorak, Andrzej

Rok wydania: 2007.

Maszyny, Gastronomia, Gastronomia urządzenia nauczanie.

dostępne:

1 z 1

Autor
Zaremba, Robert
Półtorak, Andrzej
Tytuł
Maszynoznawstwo gastronomiczne.
ISBN
9788372449177
Miejsce wydania
Warszawa
Wydawnictwo
Wydawnictwo SGGW
Rok wydania
2007.
Objętość
111 s.
Rozmiary
24 cm
Hasła przedmiotowe
Maszyny
Gastronomia
Gastronomia urządzenia nauczanie.
Słowa kluczowe
GASTRONOMIA
020
%a 9788372449177
100
%a Zaremba, Robert
245
%a Maszynoznawstwo gastronomiczne.
260
%a Warszawa %b Wydawnictwo SGGW %c 2007.
300
%a 111 s. %c 24 cm
650
%a Maszyny
650
%a Gastronomia
650
%a Gastronomia %x urządzenia%x nauczanie.
692
%x GASTRONOMIA
700
%a Półtorak, Andrzej
920
%a 9788372449177

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 062814
Sygnatura: 62814/1
Status: Do czytelni

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)

Najczęściej wypożyczane