Maszynoznawstwo gastronomiczne.
Zaremba, Robert, Półtorak, Andrzej
Year of publication: 2007.
Maszyny, Gastronomia, Gastronomia urządzenia nauczanie.
available:
1 from 1
Author
Zaremba, Robert
Półtorak, Andrzej
Title
Maszynoznawstwo gastronomiczne.
ISBN
9788372449177
Place of publication
Warszawa
Publishing house
Wydawnictwo SGGW
Year of publication
2007.
Volume
111 s.
Dimensions
24 cm
Object passwords
Maszyny
Gastronomia
Gastronomia urządzenia nauczanie.
Keywords
GASTRONOMIA
020
%a 9788372449177
100
%a Zaremba, Robert
245
%a Maszynoznawstwo gastronomiczne.
260
%a Warszawa
%b Wydawnictwo SGGW
%c 2007.
300
%a 111 s.
%c 24 cm
650
%a Maszyny
650
%a Gastronomia
650
%a Gastronomia
%x urządzenia%x nauczanie.
692
%x GASTRONOMIA
700
%a Półtorak, Andrzej
920
%a 9788372449177
Available items
1.
Accession: 062814
Signature: 62814/1
Signature: 62814/1
Status: To the reading room only
