Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula
ul. Stokłosy 3
02-787 Warszawa (Ursynów)

okładka

Wyposażenie zakładów Gastronomicznych z Elementami Techniki i Projektowania

Neryng, Andrzej Red.

Rok wydania: 2003

Gastronomia, Urządzenia

dostępne:

1 z 1

Autor
Neryng, Andrzej Red.
Tytuł
Wyposażenie zakładów Gastronomicznych z Elementami Techniki i Projektowania
ISBN
8372443815
Miejsce wydania
Warszawa
Wydawnictwo
Wydawnictwo SGGW
Rok wydania
2003
Numer wydania
Wydanie II poprawione i uzupełnione
Objętość
243 s.
Rozmiary
24 cm
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Urządzenia
020
%a 8372443815
245
%a Wyposażenie zakładów Gastronomicznych z Elementami Techniki i Projektowania
250
%a Wydanie II poprawione i uzupełnione
260
%a Warszawa %b Wydawnictwo SGGW %c 2003
300
%a 243 s. %c 24 cm
650
%a Gastronomia
650
%a Urządzenia
700
%a Neryng, Andrzej %e Red.
920
%a 8372443815

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 062823
Sygnatura: 62823
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula , ul. Stokłosy 3, 02-787 Warszawa (Ursynów)