Usługi żywieniowe w hotelarstwie : kwalifikacja T.12 technik hotelarstwa : podręcznik
Duda, Joanna, Krzywda, Sebastian, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 2014.
Gastronomia, Hotelarstwo, Podręczniki dla szkół zawodowych
available:
2 from 2
Author
Duda, Joanna
Krzywda, Sebastian
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Usługi żywieniowe w hotelarstwie : kwalifikacja T.12 technik hotelarstwa : podręcznik
ISBN
978-83-02-14704-3
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
2014.
Volume
128 s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Hotelarstwo ; t. 4
Object passwords
Gastronomia
Hotelarstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
Additional information
Bibliogr. s. 128.
Keywords
CZYTELNIA - GASTRONOMIA
020
%a 9788302147043
100
%a Duda, Joanna
245
%a Usługi żywieniowe w hotelarstwie :
%b kwalifikacja T.12 technik hotelarstwa : podręcznik /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 2014.
300
%a 128 s. :
%b il. (gł. kolor.) ;
%c 24 cm.
490
%a Hotelarstwo ;
%v t. 4
504
%a Bibliogr. s. 128.
650
%a Gastronomia
650
%a Hotelarstwo
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
692
%x CZYTELNIA - GASTRONOMIA
700
%a Krzywda, Sebastian
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 978-83-02-14704-3
Available items
1.
Accession: 065687
Signature: 65687/1
Signature: 65687/1
Status: To the reading room only
2.
Accession: 070157
Signature: 70157
Signature: 70157
Status: Checked in
