okładka zastępcza

Produkcja piekarsko-ciastkarska.Cz. / 1.

Ambroziak, Zygmunt

Rok wydania: 1998.

Piekarstwo podręcznik szkolny

dostępne:

1 z 1

Autor
Ambroziak, Zygmunt
Tytuł
Produkcja piekarsko-ciastkarska.Cz. / 1.
ISBN
83-02-06747-4 (cz. 1)
83-02-06748-2 (całość)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1998.
Numer wydania
Wyd. 2.
Objętość
311, [1] s., [1] k. tabl. luz. :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Piekarstwo podręcznik szkolny
020
%a 83020674741
020
%a 8302067482
100
%a Ambroziak, Zygmunt
245
%a Produkcja piekarsko-ciastkarska.Cz. / %n 1.
250
%a Wyd. 2.
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1998.
300
%a 311, [1] s., [1] k. tabl. luz. : %b fot., rys., wykr. ; %c 24 cm.
650
%a Piekarstwo %v podręcznik szkolny
920
%a 83-02-06747-4 (cz. 1)
920
%a 83-02-06748-2 (całość)

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 52165
Sygnatura: w 66/68
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane