substitute book cover

Produkcja piekarsko-ciastkarska : podręcznik dla technikum. Cz. 2

Ambroziak, Zygmunt, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Year of publication: 1999.

Piekarstwo, Piekarstwo podręcznik szkolny, Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Ambroziak, Zygmunt
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Produkcja piekarsko-ciastkarska : podręcznik dla technikum. Cz. 2
ISBN
83-02-07155-2 (cz. 2)
83-02-06748-2 (całość)
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1999.
Volume
303, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664.6(075.3)
664.6(075)
664.6(075)
Object passwords
Piekarstwo
Piekarstwo podręcznik szkolny
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. [304]. Bibliogr. s. [304].
Podręcznik dla technikum i szkoły policealnej, zawód technik technologii żywności.
Podręcznik dla technikum i szkoły policealnej, zawód technik technologii żywności.
Cz. 1 poz. 8990/98.
020
%a 8302067482
020
%a 8302071552
080
%a 664.6(075.3)
080
%a 664.6(075)
080
%a 664.6(075)
100
%a Ambroziak, Zygmunt
245
%a Produkcja piekarsko-ciastkarska : %b podręcznik dla technikum. %n Cz. 2 /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1999.
300
%a 303, [1] s. : %b fot., rys., 2 wykr. ;%b fot., rys., 2 wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. [304].%a Bibliogr. s. [304].
521
%a Podręcznik dla technikum i szkoły policealnej, zawód technik technologii żywności.
521
%a Podręcznik dla technikum i szkoły policealnej, zawód technik technologii żywności.
580
%a Cz. 1 poz. 8990/98.
650
%a Piekarstwo
650
%a Piekarstwo %v podręcznik szkolny
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-07155-2 (cz. 2)
920
%a 83-02-06748-2 (całość)

Available items

1.
Accession: 52166
Signature: w 66/68
Status: Checked in

Most often borrowed