Materiały pomocnicze i dodatki do żywności
Chuchlowa, Jadwiga, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1996
Towaroznawstwo, Substancje dodatkowe do żywności, Opakowania, Żywność Opakowania podręcznik dla szkół zawodowych, Żywność magazynowanie podręcznik dla szkół zawodowych, Żywność technologia podręcznik dla szkół zawodowych, Żywność towaroznawstwo podręcznik dla szkół zawodowych, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Chuchlowa, Jadwiga
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Materiały pomocnicze i dodatki do żywności
ISBN
83-02-06122-0 zł 11
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1996
Objętość
194, [1] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
664::620.2+63::620.2:621.798](075.3)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Substancje dodatkowe do żywności
Opakowania
Żywność Opakowania podręcznik dla szkół zawodowych
Żywność magazynowanie podręcznik dla szkół zawodowych
Żywność technologia podręcznik dla szkół zawodowych
Żywność towaroznawstwo podręcznik dla szkół zawodowych
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 194-[195]. Bibliogr. s. 194-[195].
Bibliogr. s. 194-195.
Podręcznik dla technikum i zasadniczej szkoły zawodowej.
020
%a 8302061220
080
%a 664::620.2+63::620.2:621.798](075.3)
100
%a Chuchlowa, Jadwiga
245
%a Materiały pomocnicze i dodatki do żywności /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1996
%e (Kiel. :%e (Kiel. :%e (Kiel. :
%f "Drogowiec").%f "Drogowiec").
%g "Drogowiec").
300
%a 194, [1] s. :
%b 1 fot., rys. ;%b 1 fot., rys. ;%b fot., rys. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 194-[195].%a Bibliogr. s. 194-[195].
504
%a Bibliogr. s. 194-195.
521
%a Podręcznik dla technikum i zasadniczej szkoły zawodowej.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Substancje dodatkowe do żywności
650
%a Opakowania
650
%a Żywność%a Opakowania
%v podręcznik dla szkół zawodowych
650
%a Żywność
%v podręcznik dla szkół zawodowych
%x magazynowanie
650
%a Żywność
%v podręcznik dla szkół zawodowych
%x technologia
650
%a Żywność
%v podręcznik dla szkół zawodowych
%x towaroznawstwo
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
856
%u http://pluton.biblpubl.waw.pl/F?func=direct&local_base=BPW01&l_base=BPW01&doc_number=000016248&format=999
920
%a 83-02-06122-0 zł 11
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: C22419
Sygnatura: 66
Sygnatura: 66
Status: Do wypożyczenia
