Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Bednarski, Włodzimierz Red., Reps, Arnold Red., Adamczak, Marek
Rok wydania: 2012.
Biotechnologia podręcznik akademicki, Żywność podręcznik akademicki
dostępne:
0 z 0
Autor
Bednarski, Włodzimierz Red.
Reps, Arnold Red.
Adamczak, Marek
Tytuł
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
2012.
Numer wydania
Wyd. 2 zm.
Objętość
498 s. :
Rozmiary
25 cm.
Hasła przedmiotowe
Biotechnologia podręcznik akademicki
Żywność podręcznik akademicki
245
%a Biotechnologia żywności :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2 zm.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2012.
300
%a 498 s. :
%c 25 cm.
650
%a Biotechnologia
%v podręcznik akademicki
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
700
%a Bednarski, Włodzimierz
%e Red.
700
%a Reps, Arnold
%e Red.
700
%a Adamczak, Marek