Przetwórstwo mięsa. 2
Poszepczyński, Władysław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1976.
Mięso, Technologia żywności, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Poszepczyński, Władysław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Przetwórstwo mięsa. 2
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1976.
Volume
229, [2] s., [1] k. tabl. :
Dimensions
21 cm.
UDC
637.5+664.8/.9] (075.3)
Object passwords
Mięso
Technologia żywności
Podręcznik
Additional information
Dla II zsz.
Pocz. poz. 960/76.
080
%a 637.5+664.8/.9] (075.3)
100
%a Poszepczyński, Władysław
245
%a Przetwórstwo mięsa.
%n 2 /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1976.
300
%a 229, [2] s., [1] k. tabl. :
%b il. ;%b il. ;
%c 21 cm.
521
%a Dla II zsz.
580
%a Pocz. poz. 960/76.
650
%a Mięso
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Available items
1.
Accession: 9295
Signature: 63
Signature: 63
Status: Checked in