Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Ćmielów
ul. Rynek 50
27-440 Ćmielów

okładka zastępcza

Ciastkarstwo

Kołodziejski, Kazimierz, Giergielewicz, Stanisław Il., Oksiutycz, Roman Il., Philipp, Brunon

Rok wydania: 1964.

Cukiernictwo, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Kołodziejski, Kazimierz
Giergielewicz, Stanisław Il.
Oksiutycz, Roman Il.
Philipp, Brunon
Tytuł
Ciastkarstwo
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
Rok wydania
1964.
Objętość
395, [1] s. :
Rozmiary
23 cm.
UKD
664(075)
Hasła przedmiotowe
Cukiernictwo
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
Książka pomocnicza dla kl. 1-3 zasadniczej szkoły przemysłu spożywczego zawód cukiernik-ciastkarz. Również dla pracowników zatrudnionych w ciastkarstwie.
080
%a 664(075)
100
%a Kołodziejski, Kazimierz
245
%a Ciastkarstwo /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, %c 1964.
300
%a 395, [1] s. : %b il. ;%b il. ; %c 23 cm.
504
%a Bibliogr. %a Bibliogr.
521
%a Książka pomocnicza dla kl. 1-3 zasadniczej szkoły przemysłu spożywczego zawód cukiernik-ciastkarz. Również dla pracowników zatrudnionych w ciastkarstwie.
650
%a Cukiernictwo
655
%a Podręcznik
700
%a Giergielewicz, Stanisław %e Il.
700
%a Oksiutycz, Roman %e Il.
700
%a Philipp, Brunon

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 8000
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Ćmielów , ul. Rynek 50, 27-440 Ćmielów

Najczęściej wypożyczane