Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 2, Masło
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974), Zmarlicki, Stanisław, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Year of publication: 1985.
Technologia żywności, Masło, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Zmarlicki, Stanisław
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Title
Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 2, Masło
ISBN
83-09-00926-7 (t. 2) : zł 230
83-09-00339-9 (całość)
83-09-00929-1 (całość) zł 230
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne,
Year of publication
1985.
Issue number
Wyd. 3 zm.
Volume
258, [2] s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
637.1(075.8)
Object passwords
Technologia żywności
Masło
Podręcznik
Additional information
Aut. t. 1: E. Pijanowski.
Na s. red. błędny ISBN.
Bibliogr s. 245-247. - Indeks. Bibliogr s. 245-247. - Indeks.
Indeks.
T. 1 poz. 6687/80.
020
%a 8309009291
020
%a 8309009267
080
%a 637.1(075.8)
100
%a Pijanowski, Eugeniusz
%d (1906-1974)
245
%a Zarys chemii i technologii mleczarstwa.
%n T. 2,
%p Masło /
250
%a Wyd. 3 zm.
260
%a Warszawa :
%b Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne,
%c 1985.
300
%a 258, [2] s. :
%b fot, rys, wykr. ;%b fot, rys, wykr. ;
%c 25 cm.
500
%a Aut. t. 1: E. Pijanowski.
500
%a Na s. red. błędny ISBN.
504
%a Bibliogr s. 245-247. - Indeks.%a Bibliogr s. 245-247. - Indeks.
505
%a Indeks.
580
%a T. 1 poz. 6687/80.
650
%a Technologia żywności
650
%a Masło
655
%a Podręcznik
700
%a Zmarlicki, Stanisław
710
%a Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
920
%a 83-09-00926-7 (t. 2) : zł 230
920
%z 83-09-00339-9 (całość)
920
%a 83-09-00929-1 (całość) zł 230
Available items
1.
Accession: 21055
Signature: 63
Signature: 63
Status: Checked in
