Miejska Biblioteka Publiczna w Brzozowie
ul. Sienkiewicz 1
36-200 Brzozów

okładka

Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach

Martin, William B., Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie

Rok wydania: 2006.

Gastronomia, Zarządzanie, Obsługa klienta - podręcznik akademicki, Obsługa klienta, Zarządzanie jakością, Hospitality industry Management, Hospitality industry Quality control., Hotelarstwo, Hotelarstwo - zarządzanie - podręcznik akademicki, Zarządzanie jakością - podręcznik akademicki, Gastronomia - zarządzanie - podręcznik akademicki, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Martin, William B.
Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie
Tytuł
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
ISBN
83-7484-023-4 : zł 59
Miejsce wydania
Kraków :
Wydawnictwo
Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska,
Rok wydania
2006.
Objętość
219 s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Sprzedaż, Obsługa Klienta
UKD
658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 215. Indeks. Bibliogr. s. 215. Indeks.
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Zarządzanie
Obsługa klienta - podręcznik akademicki
Obsługa klienta
Zarządzanie jakością
Hospitality industry Management
Hospitality industry Quality control.
Hotelarstwo
Hotelarstwo - zarządzanie - podręcznik akademicki
Zarządzanie jakością - podręcznik akademicki
Gastronomia - zarządzanie - podręcznik akademicki
Podręcznik
020
%a 8374840234
080
%a 658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
100
%a Martin, William B.
245
%a Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach /
260
%a Kraków : %b Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska, %c 2006.
300
%a 219 s. : %b il. ;%b il. ; %c 24 cm.
490
%a Sprzedaż, Obsługa Klienta
504
%a Bibliogr. s. 215. Indeks.%a Bibliogr. s. 215. Indeks.
650
%a Gastronomia
650
%a Zarządzanie
650
%a Obsługa klienta
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Hospitality industry %x Management
650
%a Hospitality industry %x Quality control.
650
%a Hotelarstwo
650
%a Gastronomia - zarządzanie - podręcznik akademicki
650
%a Hotelarstwo - zarządzanie - podręcznik akademicki
650
%a Obsługa klienta - podręcznik akademicki
650
%a Zarządzanie jakością - podręcznik akademicki
655
%a Podręcznik
700
%a Kachniewska, Magdalena %e Tłumaczenie
920
%a 83-7484-023-4 : zł 59

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 000-029257
Sygnatura: 65
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna w Brzozowie , Wypożyczalnia dla dorosłych, ul. Sienkiewicz 1, 36-200 Brzozów