Biblioteka Publiczna w Krośniewicach
ul. Łęczycka 19A
99-340 Krośniewice

okładka

Sery twarde

Wangin, Jan

Rok wydania: 1975

Sery twarde, Technologia żywności

dostępne:

1 z 1

Autor
Wangin, Jan
Tytuł
Sery twarde
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Zakład Wydawnictw CRS [Centrali Rolniczej Spółdzielni],
Rok wydania
1975
Objętość
199, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
637.2/.3
Hasła przedmiotowe
Sery twarde
Technologia żywności
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
080
%a 637.2/.3
100
%a Wangin, Jan
245
%a Sery twarde /
260
%a Warszawa : %b Zakład Wydawnictw CRS [Centrali Rolniczej Spółdzielni], %c 1975 %e (Inowroc. :%e (Inowroc. : %f Druk. Zakł. Wydaw. CRS).%f Druk. Zakł. Wydaw. CRS).
300
%a 199, [1] s. : %b il., tab., wykr. ;%b il., tab., wykr. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Sery twarde
650
%a Technologia żywności

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 15768
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Publiczna w Krośniewicach , Oddział dla dorosłych, ul. Łęczycka 19A, 99-340 Krośniewice